“別急、別急,馬上出鍋啦。”老程一邊喊、一邊用嫻熟的動作來回翻著兩大鍋熱氣騰騰的爐包,面前的街邊是長長的隊伍等待的眼神,身后的桌邊是圍在一起揉面、搟皮、包爐包的忙碌。搟皮隊伍中,一位小男孩吸引了諸多市民駐足,拍照、夸贊。

就是他!最近火爆網絡的泊里大集10歲搟皮男孩!“我四點起的,五點就來了,我爸爸媽媽太忙了,我放假也沒事,就想來幫幫他們,集上人多多熱鬧?！辈坏?歲就會搟皮,一次五張摞在一起,這嫻熟程度,讓路過的市民連連豎起大拇指。

記者了解得知,跟他一起搟皮的是一位來幫忙的親戚,爸爸揉面分面,媽媽和姥姥包爐包,姥爺煎爐包賣爐包,6歲的妹妹在旁邊負責賣飲料和礦泉水。分工明確,配合默契,這是名副其實的“家族產業(yè)”。

“我26歲嫁過來,俺公公就干這個,我現(xiàn)在68歲了,干40多年啦。肯定要干到干不動為止,大家都愿意吃就有勁頭!”男孩姥姥臉上滿滿的滿足和堅定。凌晨三點多就起床和面,準備餡料,直到下午三四點收攤。她看來,這些年生意越來越好的原因就是有一顆真心。不摻假不害人,誠信做人良心做事。

男孩的媽媽程女士告訴記者,自己原來在企業(yè)上班,受父母影響,想把這份簡單美好的事情傳下去,所以就辭職開始了“爐包生涯”。至于孩子,她說,她沒有吩咐,是孩子自己自愿來幫忙。孩子上四年級,很懂事很省心,學習成績也很好,期末考試考了三個A加。

采訪中,一家人都沒有放下手上的忙碌?！吧鐣l(fā)展了,地鐵開通,更方便了,生意也越來越興隆了。我們這些篷布、地布、圍裙都是政府給的,對我們商戶特別照顧,市場管理也很好。一家人圍一塊干一件事,外孫外孫女也懂事,我們合家幸福?！?8歲的阿姨笑得好知足。

記者乘地鐵隨機采訪得知,很多市民都是從市區(qū)或者開發(fā)區(qū)乘地鐵來趕年集。在泊里站點,地鐵工作人員用大喇叭喊著“別擠,別急,注意安全?！睍r代在變、文化不變。在這有著300多年歷史的泊里大集上,喝一碗羊湯、吃幾個爐包,吃上根糖葫蘆,這充滿煙火氣的熱氣騰騰,就是生活最幸福的模樣!

大眾網·海報新聞記者 王秀潔 劉杭 青島報道