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本報訊
以迎接2008年奧運會為契機，以提升整個青島星級飯店服務(wù)質(zhì)量整體水平為目標，把“細微服務(wù)”作為提升島城酒店業(yè)的效益突破口的“迎奧運、上水平、全面提高服務(wù)質(zhì)量”活動昨天正式啟動。市旅游局昨天為該目標立下了時間表，力爭在3年之內(nèi)，我市推出一批在國內(nèi)外叫得響的大型飯店集團和服務(wù)品牌。至此，島城星級飯店開始快步邁入“細微服務(wù)年”。
據(jù)悉，目前我市有星級飯店94家，其中三星級以上飯店52家。去年我市共接待海外游客34萬，國內(nèi)游客1650萬，旅游總收入132億人民幣。94家星級酒店無疑擔(dān)負著青島與世界連接的重要“窗口”職責(zé)，星級酒店的服務(wù)無疑成為世界感受青島的最直接的“觸角”。但一段時間內(nèi)，也有部分星級飯店服務(wù)意識淡薄，一味追求經(jīng)濟效益，“降成本，輕管理，冷服務(wù)”，服務(wù)態(tài)度差。
此外，部分飯店還不同程度地存在服務(wù)質(zhì)量不高、餐飲經(jīng)營無特色、管理過程流于形式、硬件設(shè)施老化和轉(zhuǎn)移服務(wù)功能等問題，嚴重影響了島城的對外形象。市旅游主管部門希望以進一步規(guī)范星級飯店的管理與服務(wù)為突破口，在星級飯店中倡導(dǎo)以“細微服務(wù)”創(chuàng)品牌，向“細微服務(wù)”要效益的“革命”，通過不斷提升飯店產(chǎn)品的舒適度和游客的滿意度來增加島城對外旅游形象的美譽度，滿足不同消費層次和不同類別客人需求，凸現(xiàn)個性化、細微化、親情化服務(wù)特色，打造島城旅游飯店品牌。（本報記者徐瑞蔓）
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