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今年全國(guó)人代會(huì)上，北京團(tuán)代表、北京市衛(wèi)生局臨床藥學(xué)研究所名譽(yù)所長(zhǎng)林明美領(lǐng)銜提出了一件“關(guān)于主食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化立法”的議案。
林明美代表說(shuō)，目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)不良的人口是全世界最多的幾個(gè)國(guó)家之一，要改變這種狀況，應(yīng)該盡快對(duì)主食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化進(jìn)行立法。
林明美代表提出，根據(jù)我國(guó)的國(guó)情，參考各國(guó)經(jīng)驗(yàn)，改善公眾營(yíng)養(yǎng)尤其是貧困地區(qū)人們的營(yíng)養(yǎng)狀況，應(yīng)首先全力推行主食物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，尤其是在面粉、大米和食用油等食品中，分別強(qiáng)化我國(guó)公眾普遍缺乏的微量營(yíng)養(yǎng)素，比如在面粉中考慮添加維生素
A、維生素 B1、維生素 B2、鋅、鐵、鈣等，在食用油中可以考慮添加維生素 A。譚衛(wèi)平
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