| 本報訊 由市疾病控制中心承擔(dān)完成的“青島市居民營養(yǎng)與健康狀況及防治對策研究”前天通過市科技局組織的科技成果鑒定。專家認(rèn)為，該項(xiàng)研究填補(bǔ)了山東省同類研究的空白，成果達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，為政府制定衛(wèi)生防治政策、指導(dǎo)居民食物消費(fèi)、調(diào)整食物產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及促進(jìn)相關(guān)領(lǐng)域科學(xué)研究等提供
了科學(xué)依據(jù)。 據(jù)介紹，營養(yǎng)與慢性病密切相關(guān)。居民的營養(yǎng)與健康狀況是反映一個國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、公共衛(wèi)生事業(yè)水平和人口素質(zhì)的重要內(nèi)容，是政府了解民情、制定相關(guān)政策不可缺少的信息。為適時掌握我市居民膳食結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)狀況、主要慢性病的流行病學(xué)特點(diǎn)及變化趨勢，2002年10月，我市啟動了青島市首次全市居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查。 該課題共在全市12個區(qū)（縣市）抽取了6480戶作為研究對象，建立了約2萬人的信息庫，并對其中的2160戶進(jìn)行了膳食調(diào)查。所有調(diào)查對象進(jìn)行了詢問調(diào)查、醫(yī)學(xué)體檢及實(shí)驗(yàn)室血紅蛋白、血糖、血脂的檢測，部分調(diào)查對象及所有3－12歲兒童進(jìn)行了鐵蛋白、維生素A、維生素E的檢測，并對青島市居民的人口數(shù)、文化程度、職業(yè)分布、經(jīng)濟(jì)收入等指標(biāo)進(jìn)行了描述、分析。目前，該項(xiàng)研究已經(jīng)完成。 參加成果鑒定的國內(nèi)有關(guān)專家認(rèn)為，該項(xiàng)研究首次對青島市全部區(qū)市居民的營養(yǎng)與健康狀況進(jìn)行了綜合評價并提出防制對策，填補(bǔ)了山東省同類研究的空白；探索總結(jié)了大規(guī)模居民調(diào)查的有效方法，為今后青島市居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測、研究提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)平臺。（本報記者王麗艷）
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