| 3月20日，有讀者反映：位于廣州市海珠區(qū)新港東路的某肉聯(lián)廠進行生豬屠宰時，為了省水費竟自制循環(huán)水屠宰、清洗生豬。由于自制循環(huán)水嚴重不達標，已被環(huán)保部門查處過多次，但仍屢教不改。記者暗訪發(fā)現(xiàn)，該廠竟把屠宰生豬時還攙雜著豬糞的血水通過排水渠流到挖好的水池，然后抽水池的水循環(huán)使用。發(fā)黃
還帶著腥臊味的循環(huán)水，沖洗著新殺好的豬肉，令人作嘔……屠宰生豬水攙雜豬屎尿 該食品廠工人反映說，廠里進行生豬屠宰，用的是重復循環(huán)使用處理過的二次水，所謂的二次水就是污水。這些污水的組成是生豬尿水、屠宰生豬時的血水和廠里的生活用水，通過排水渠道流入廠里的水池里進行蓄存，以便下次屠宰生豬時再利用，流入水池的甚至還有生豬的糞便�！拔覀冊谶@里工作多年了，不會說假話。”舉報的工人說。醬黑色污水蓄了兩水池 在工人的帶領下，記者一行首先來到蓄存污水的水池進行觀察。記者看到，這兩個池子里被工人稱為用來屠宰生豬用的污水，看上去呈醬黑色、渾濁不堪，在水的表面還漂浮著些許豬糞和不明物質(zhì)的殘渣。有工人告訴記者，這些污水的構成一方面是豬圈里生豬的尿液和糞便，另一方面是清洗豬圈的污水和屠宰生豬時的血水和廢水，再次是廠里的生活用水通過排水渠道匯總進入蓄水池。工人用舀子舀些水給記者聞，記者發(fā)覺這水散發(fā)一股淡淡的腥臊味。為了節(jié)水才用回收水？ 在屠宰間外，記者與幾名屠宰師傅攀談起來。“我看了燙豬和洗豬用的水不是很干凈，不怕豬肉被污染嗎？”一名師傅表示，“應該不會，燙豬的水是滾燙的，細菌早就被高溫燙死了！” “你這水是從哪里來的？看管子里水的顏色不像是自來水�！薄澳阍趺粗溃磕鞘腔厥沼玫乃��！薄霸趺椿厥�？”記者問。師傅沉默了片刻告訴記者，廠里為了節(jié)約水資源，才決定這樣做。
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