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本報訊 上午，省衛(wèi)生廳發(fā)布緊急通知，要求在全省范圍內(nèi)組織對膨化食品進行專項監(jiān)督檢查。據(jù)悉，由于真優(yōu)味龍卷果等膨化食品在近期檢查中被發(fā)現(xiàn)鋁含量嚴重超標，有的產(chǎn)品甚至超過國家標準的七八倍，將給膨化食品的主要消費者兒童帶來嚴重的健康影響。
據(jù)省衛(wèi)生廳介紹，近期，南通市衛(wèi)生監(jiān)督所在對部分兒
童食品進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)標識為臺灣華元集團上海食品有限公司(地址：上海市松江區(qū)張澤食品城）生產(chǎn)的真優(yōu)味龍卷果、三文魚片、海鮮片及鮮蝦條，鋁含量超標嚴重，其中真優(yōu)味鮮蝦條總鋁含量為898mg/kg，遠遠超過國家規(guī)定的總鋁含量不超過100mg/kg的標準；此外標識為福建石獅德祥食品有限公司
地址：福建石獅大堡開發(fā)區(qū)）生產(chǎn)的好實在開心大薯片 燒烤味 和標識為媽咪大寶達食品 蘇州 有限公司
地址：蘇州市吳縣甪直鎮(zhèn)迎賓西路經(jīng)濟開發(fā)區(qū)）、總代理：媽咪大寶達食品 蘇州 有限公司上海分公司（地址：上海市同普路1130弄9號
生產(chǎn)的大寶達蝦味等膨化食品的鋁含量均超過有關(guān)國家標準的規(guī)定，南通市衛(wèi)生局已依法對相關(guān)的經(jīng)營單位實施了行政處罰。
專家介紹說，鋁在毒理學(xué)上雖屬于低毒性的金屬元素，它不會引起急性中毒，但進入細胞的鋁可與多種蛋白質(zhì)、酶、三磷酸腺苷等人體重要物質(zhì)結(jié)合，影響體內(nèi)的多種生化反應(yīng)，干擾細胞和器官的正常代謝，導(dǎo)致某些功能障礙，甚至出現(xiàn)一些疾病。
為保護廣大消費者尤其是兒童青少年的身體健康，省衛(wèi)生廳決定以南通市衛(wèi)生局的查處結(jié)果為線索，通知在全省范圍內(nèi)組織對真優(yōu)味龍卷果等膨化食品進行專項監(jiān)督檢查。要求各市迅速組織有關(guān)人員對市場上銷售的、南通市衛(wèi)生局所查處的上述相關(guān)產(chǎn)品進行集中清查，對檢查中發(fā)現(xiàn)同批號的產(chǎn)品，要立即查封；對其它膨化食品要組織抽檢，并依法進行查處。（劉大穎）
責任編輯 原霞
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