|  | | 臺灣水果 |
8月1日起，祖國大陸對原產(chǎn)于臺灣地區(qū)的15種水果正式實施零關(guān)稅。消費(fèi)者可以品嘗到正宗的臺灣水果。然而，臺灣水果有自己獨(dú)特的食用方法，“怎么吃”大有講究
。 楊桃。本身很酸，臺灣人喜歡蘸著辣椒醬吃，其“酸辣勁”別有一番風(fēng)味。 芭樂。又稱番石榴。與一般的石榴不同的是，“芭樂”的果皮中維生素C含量較高，洗凈后應(yīng)該連皮吃更有營養(yǎng)。吃的時候一般還要撒上酸梅粉、細(xì)鹽等。 鳳梨。這種臺灣產(chǎn)菠蘿，沒有普通菠蘿的酸澀味，所以吃的時候不用浸鹽水，用鹽水泡過后反而失去了原有的鮮美口感。 蓮霧。有“臺灣水果之王”之稱。蓮霧本身“賣相”并不好看，皺皺的外皮讓消費(fèi)者不知該如何下手。一般來說，蓮霧洗凈即可帶皮食用。臺灣著名的傳統(tǒng)名吃“四海同心”，就是在蓮霧中心挖個洞，塞進(jìn)肉茸，用猛火蒸10多分鐘制成，有潤肺、止咳功效。 芒果。臺灣人吃芒果的時候，通常喜歡蘸醬油及辣椒醬吃。“生芒果炒肉片”是當(dāng)?shù)匾坏烂恕?p> 木瓜。被稱為萬壽果，營養(yǎng)價值比一般的水果要高出好多倍，除了生吃外，它的食用方法更是多種多樣。搭配牛奶、銀耳，甚至羊肉、魚肉等制成各式燉品，不僅口感佳，有些還有藥膳的功效。田琳 | 
