| 工商總局公布流通領(lǐng)域飲料質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果飲料產(chǎn)品三成不合格 據(jù)新華社北京9月1日電 國家工商行政管理總局1日公布了流通領(lǐng)域飲料質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果，監(jiān)測結(jié)果表明，三成飲料不合格。 工商總局日前組織對長春、杭州、重慶、長沙等13個城市的98家經(jīng)
銷單位銷售的飲料進行了質(zhì)量監(jiān)測，品種包括碳酸飲料、充氣運動飲料、茶飲料、果（蔬）汁、含乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料等多種類型飲料。經(jīng)檢測，140組合格，69組不合格，監(jiān)測合格率為70％。 監(jiān)測表明，目前我國流通領(lǐng)域飲料商品存在甜味劑和防腐劑等添加劑含量超標、蛋白質(zhì)含量不合格、碳酸飲料中二氧化碳氣容量不合格、飲料商品標簽不合法等四大問題。 工商總局消保局有關(guān)人士分析指出，防腐劑含量超標將危害人體肝臟、腎臟功能。甜味劑的過量使用雖然增加了口感，但不易代謝。蛋白質(zhì)是衡量乳飲料和植物蛋白飲料營養(yǎng)指標的重要項目，造成蛋白質(zhì)含量不合格的原因可能是生產(chǎn)過程中加入鮮乳或乳粉量不足，或者原料鮮乳或乳粉本身就不合格。如果碳酸飲料中二氧化碳氣容量不合格，將不具有一定的殺菌、抑菌和降溫作用。
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