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早報訊
原本沒有任何用處的廢中藥渣，經(jīng)包裝后可以制成“生態(tài)蘑菇”，這種蘑菇外表“長”得和普通蘑菇一樣，但更具備營養(yǎng)價值。記者昨日從市環(huán)保局四方分局獲悉，這種蘑菇將在今年12月份搬上市民的餐桌。
昨日，市食用菌工作站的專家介紹，這些蘑菇因為是以中藥渣為原材料，所以產(chǎn)出來的蘑菇中維生素
C的含量增加，另外還增加了糖分。目前，不少試種這些蘑菇的市民吃后認為，蘑菇的口感很好。專家介紹，這些蘑菇經(jīng)過近一年的實驗，現(xiàn)在已經(jīng)試種成功，估計今年12月份，市民就能在市場上買到這種“生態(tài)蘑菇”。
據(jù)介紹，廢藥渣運送到實驗基地后，一般先經(jīng)過脫水、晾曬、滅菌等程序，然后與棉籽殼等按照一定的比例混合，就制成了食用菌栽培原料。這些原料在20℃的溫度下，經(jīng)過10天到一個月的時間，就可以培育出蘑菇，一般而言，每公斤藥渣可以產(chǎn)出等量的蘑菇。（記者王磊江通訊員李昊倫）
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