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早報(bào)訊
原本沒(méi)有任何用處的廢中藥渣，經(jīng)包裝后可以制成“生態(tài)蘑菇”，這種蘑菇外表“長(zhǎng)”得和普通蘑菇一樣，但更具備營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。記者昨日從市環(huán)保局四方分局獲悉，這種蘑菇將在今年12月份搬上市民的餐桌。
昨日，市食用菌工作站的專家介紹，這些蘑菇因?yàn)槭且灾兴幵鼮樵牧希援a(chǎn)出來(lái)的蘑菇中維生素
C的含量增加，另外還增加了糖分。目前，不少試種這些蘑菇的市民吃后認(rèn)為，蘑菇的口感很好。專家介紹，這些蘑菇經(jīng)過(guò)近一年的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在已經(jīng)試種成功，估計(jì)今年12月份，市民就能在市場(chǎng)上買到這種“生態(tài)蘑菇”。
據(jù)介紹，廢藥渣運(yùn)送到實(shí)驗(yàn)基地后，一般先經(jīng)過(guò)脫水、晾曬、滅菌等程序，然后與棉籽殼等按照一定的比例混合，就制成了食用菌栽培原料。這些原料在20℃的溫度下，經(jīng)過(guò)10天到一個(gè)月的時(shí)間，就可以培育出蘑菇，一般而言，每公斤藥渣可以產(chǎn)出等量的蘑菇。（記者王磊江通訊員李昊倫）
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