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齊魯晚報濟(jì)南１１月２３日訊（記者 胡磊 實(shí)習(xí)生 郝偉偉）今天記者從山東白酒工業(yè)協(xié)會獲悉，全國首屆品酒技能大賽在湖北落幕，我省參賽選手收獲頗豐，在前十強(qiáng)中占據(jù)四席，山東扳倒井酒廠的張鋒國技壓群雄，喜獲全國首屆“品酒狀元”。
全國首屆品酒技能大賽由中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會
和勞動部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心共同舉辦，全國著名白酒專家沈怡芳、高景炎、高月明、梁邦昌等擔(dān)任比賽評委，從全國２８個省市數(shù)百家大中型酒廠選拔的１０２名“酒中高手”參加了此次大賽，茅臺、郎酒、汾酒、西鳳、全興等名酒企業(yè)也紛紛派出精兵強(qiáng)將參會。
經(jīng)過嚴(yán)格的理論考試和品酒技能考核，我省選手成績優(yōu)異，令川酒、貴酒等其他白酒強(qiáng)省自嘆弗如。山東扳倒井酒廠選手張鋒國表現(xiàn)搶眼，成為首屆“品酒狀元”，河北和黑龍江選手分獲第二、第三名。我省水滸酒廠、景芝酒廠、孔府家酒廠的選手分獲第六名、第七名和第九名。按照有關(guān)規(guī)定，首屆“品酒狀元”張鋒國，將由主辦單位申報授予“全國五一勞動獎?wù)隆薄?
山東白酒工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長姜祖模認(rèn)為，山東選手取得如此佳績，是與這些年山東白酒企業(yè)狠抓技術(shù)和質(zhì)量分不開的。自從魯酒遭遇“標(biāo)王”事件后，山東白酒企業(yè)紛紛苦練質(zhì)量內(nèi)功，近年來，無論白酒質(zhì)量鑒評，還是品酒師大賽，均取得不俗戰(zhàn)績，這為魯酒的全面振興打下了良好基礎(chǔ)。
責(zé)任編輯：林彥婷
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