去李村大集辦年貨年前還剩兩個(gè)大集置辦年貨要盡早 作為有百年歷史的李村大集，歷來都是置辦年貨的好去
處。每逢農(nóng)歷2、7,東起308國(guó)道、西至君峰路、南北臨九水路和濱河路的李村河底大集人頭躥動(dòng)，前來趕集的人絡(luò)繹不絕。
2006年1月16日，正是農(nóng)歷臘月17日，生活記者一行四人浩浩蕩蕩奔赴李村。經(jīng)過改造的李村河底就像一個(gè)平坦的廣場(chǎng)，秩序井然，平坦如鏡，使趕集者非常的舒心，更加讓本來就貨源充盈的大集，煥發(fā)了新的生機(jī)和活力。這里的年貨，從鮮活海產(chǎn)品、干海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、花卉、家具、年畫到對(duì)聯(lián)，可以說這里是應(yīng)有盡有。
新鮮冷卻肉價(jià)格低
河底市場(chǎng)的西端是肉的森林。經(jīng)營(yíng)豬肉、牛肉和羊肉的攤位在市場(chǎng)排成4－5行，一扇一扇的肉被掛在架子上，接受市民的檢閱。
由于集市上的肉多、品種全，競(jìng)爭(zhēng)激烈，無論是豬肉還是牛羊肉，價(jià)格都比市區(qū)便宜不少。像在大超市22元／千克的牛肉，李村市場(chǎng)不到18元就能買到；大超市17元左右／千克的豬后肘肉，李村市場(chǎng)15元就能買到……
而且，假如你買的量大的話，價(jià)格還可以商量。
甜曬鲅魚多挨一刀
每到過年，島城市民有自己做熏魚、甜曬魚的習(xí)慣。李村河市場(chǎng)各種冷凍海貨可以給你充足的原料制作熏魚，從鲅魚到刀魚，從到……很多海魚都可以做，而且味道很棒。
假如你不愿意自己動(dòng)手，那也不要緊，市場(chǎng)上你都可以找到你需要的東西。像熏魚一樣，市場(chǎng)的干鮮海貨也很多。甜曬的海魚，價(jià)格要貴一些；加鹽曬的，價(jià)格自然也就便宜。同樣是甜曬的海魚，比如鲅魚，也有本地鲅魚和南方鲅魚之分。但同樣大小的甜曬鲅魚，本地的要比南方的貴50－90％。據(jù)從事這個(gè)行業(yè)幾十年的業(yè)戶介紹，南方甜曬鲅魚顏色發(fā)烏、肉發(fā)軟，本地甜曬鲅魚顏色明亮，魚肉較硬。
甜曬鲅魚和鹽曬鲅魚也有區(qū)別。
據(jù)介紹，為了盡快風(fēng)干，甜曬鲅魚大都在鲅魚不帶刺的一邊的腹部劃了一刀；而加鹽曬制的鲅魚就沒有這一刀。因?yàn)榧欲}曬制的鲅魚魚肉含水多，肉質(zhì)軟，再挨一刀容易散。
買點(diǎn)魚翅拌白菜
春節(jié)期間，市民對(duì)涼菜和小咸菜情有獨(dú)鐘。涼拌海蟄皮和白菜拌老板魚翅是大家非常喜歡的小菜。
記者在市場(chǎng)上看到，曬干的老板魚翅呈圓形靜靜地躺在袋子里。賣魚的大爺告訴記者，回家用溫水把魚翅泡上1－2小時(shí)，再放到鍋里蒸上半小時(shí)，趁熱把老板魚翅撕成小細(xì)絲和白菜絲、香菜段一拌，加上食鹽、味精和香油，讓人垂涎欲滴。
李村河旁邊有好幾家賣海蟄皮的，味道都不一樣。海蟄皮的質(zhì)量不一，價(jià)格也不相同。從10元／千克的海蟄皮到60元／千克的海蟄頭都可以買到。
吃點(diǎn)燒烤歇歇腳
逛街逛累了不妨先休息一下。九水路周圍有很多家餐館，比較有特色。濱河路上的這家牛肉拉面館，老板來自青海西寧。據(jù)介紹，每到逢集的日子，餐館的生意就比平時(shí)好很多。臨近過年，現(xiàn)在每天的收入要為平時(shí)的兩倍。
就在市場(chǎng)海鮮和肉攤的北側(cè)，有幾家專門做鐵板烤肉和烤蝦的小店。趕集的自己買來各種肉類和海鮮，交給小二加工，自己只需找個(gè)馬扎坐下，不一會(huì)麻辣鮮香的鐵板烤肉和鐵板烤海鮮就端在你的面前。人手一瓶啤酒，用牙簽挑著充滿愛意的烤肉，你會(huì)感覺到：生活就是這么美好！
【溫馨貼士】
趕集要趁早
眼下，離農(nóng)歷狗年春節(jié)只剩下農(nóng)歷的臘月22（1月21日）和27（1月26日）這2個(gè)大集可以趕了。因此，要置辦年貨的市民，趕快做好準(zhǔn)備，千萬別貽誤了趕集時(shí)機(jī)。
趕集坐車開車都方便
李村作為城鄉(xiāng)結(jié)合部，來這里趕集置辦年貨交通非常的方便，數(shù)十路公交車都在此路過和把此作為始發(fā)。3、102、114、216、230、313、318、363、378、605、606等都經(jīng)過李村集市場(chǎng)。不論你走高速，還是走308國(guó)道，或者走海爾路、重慶路過來，只要往李村方向來，都很容易找到李村大集。記者單衍春
