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北京市統(tǒng)計局、國家統(tǒng)計局北京調(diào)查總隊最新的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2005年北京城市居民恩格爾系數(shù)降至31.8％，比2000年降低4.5個百分點。按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的標(biāo)準(zhǔn)，本市居民生活水平已從改革開放初期的“溫飽型”上升到目前的“富裕型”。
國家統(tǒng)計局北京調(diào)查總隊有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從抽樣調(diào)查結(jié)果看，北京城市
居民消費支出的結(jié)構(gòu)已出現(xiàn)明顯變化。去年，北京的人均GDP突破5000美元大關(guān)，人均消費支出13244.2元。31.8％的恩格爾系數(shù)與北京目前的經(jīng)濟發(fā)展水平是相稱的。
專家分析，目前一些發(fā)達國家的恩格爾系數(shù)在20％左右，北京還有一定差距。但恩格爾系數(shù)的走勢可能會受一些因素的影響，比如糧油漲價等會導(dǎo)致恩格爾系數(shù)放大，而目前存在的醫(yī)療、教育、購房支出居高不下的情況也可能對食品支出起到一定的抑制作用。
名詞解釋
恩格爾系數(shù)
食品支出金額與總支出金額的比值被稱為恩格爾系數(shù)。國際上常常用恩格爾系數(shù)來衡量一個國家和地區(qū)人民生活水平的狀況。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的標(biāo)準(zhǔn)，恩格爾系數(shù)在59％以上為貧困，50％－59％為溫飽，40％－50％為小康，30％－40％為富裕，低于30％為最富裕。
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