千年配方流失美國 佳釀七月上市
依據(jù)河南賈湖石器時代考古遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒配方而釀制的啤酒,將在2007年7月限量上市。
河南賈湖遺址出土了有酒精飲品的陶器殘渣 美考古學家用化學溶劑分析出了蜜糖、山楂和葡萄等成分
千年配方流失美國 佳釀七月上市
此配方將人類釀酒起源 由5000年往前推至9000年 以“回”字做商標花邊 該啤酒包裝充滿中國傳統(tǒng)色彩
美國特拉華州“角鯊頭”(音譯)釀酒廠最新宣布,依據(jù)中國河南賈湖石器時代考古遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒配方而釀制的啤酒,將在2007年7月限量上市。
該酒配方被視為中國文化遺產的一大流失。
美公司使用中國配方
釀制“賈湖城”啤酒
角鯊頭公司是美國一家釀酒廠,經常推出一些包裝風格前衛(wèi)、口味獨特的新啤酒。
這款采用大米、蜂蜜、葡萄和山楂作為原料,以現(xiàn)代化釀造程序釀制的啤酒,命名為“賈湖城”。每瓶750毫升裝的“賈湖城”,售價是12美元。
該款啤酒的包裝是由著名藝術家麥柯森佛設計的,設計風格大打性感牌,以一名手持酒杯、臀部上方寫有中文“酒”字的半裸東方女子作為商標。商標的四面用上中國傳統(tǒng)的“回”字紋花邊。
這一切都緣于啤酒的配方來自于中國。
美國人從陶器碎片分析出了釀酒配方
記者今晨登錄“角鯊頭”釀酒廠網站看見,該公司稱,“賈湖城”啤酒所用的配方,是兩年多前獲得的,由曾參與賈湖石器時代遺址研究的美國賓夕法尼亞大學考古與人類學教授帕特里克·麥克戈文所提供。
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