|
本土小超市社區(qū)大布局
“近日，我們正在進(jìn)行攤位的招租，等攤位出租量達(dá)到一定比例之后，我們將開始對(duì)外營業(yè)?！毙熘萋分卸我患艺谶M(jìn)行裝修的社區(qū)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。據(jù)調(diào)查，這種以社區(qū)居民為消費(fèi)對(duì)象的小型超市正以較快的速度在我市社區(qū)深處繁衍生息。
就青島城市發(fā)展角度來看，在2004年，家樂福、沃爾瑪?shù)却笮涂鐕闶燮髽I(yè)已經(jīng)基本完成重點(diǎn)區(qū)域布局，2005年，利群、維客等青島本土大型零售企業(yè)又通過配貨和物流優(yōu)勢在社區(qū)零售業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)化”方面做出了突出貢獻(xiàn)。
但隨著社區(qū)居民生活個(gè)性化需求的的發(fā)展，本土小超市贏得了更多的市場份額，24小時(shí)營業(yè)、超市+農(nóng)貿(mào)等眾多新穎的服務(wù)形式讓本土小超市尤其連鎖超市獲得了社區(qū)大布局的機(jī)遇，而隨著一些支持社區(qū)超市發(fā)展政策的相繼出臺(tái)，社區(qū)小超市有望贏得更大的舞臺(tái)。
成長的樣本
記者以寧夏路和江西路之間的徐州路段作為調(diào)查對(duì)象發(fā)現(xiàn)，在這條不足兩站地的道路上，共有六家正在營業(yè)的超市，療供超市正在進(jìn)行最后的裝修和招商。
在這些超市里，海濱超市和真誠超市都是我市社區(qū)小超市里的“連鎖派”，都有超過10家以上的店鋪，其中海濱超市還是24小時(shí)營業(yè)，另外有三家采用的是農(nóng)貿(mào)和超市捆綁起來的經(jīng)營模式。從整體來看，徐州路的超市經(jīng)營業(yè)態(tài)可謂“麻雀雖小、五臟俱全”，基本匯聚了所有的社區(qū)超市營業(yè)模式。
“社區(qū)超市的優(yōu)勢在于方便而且價(jià)格相對(duì)便宜，是價(jià)格和方便程度的一個(gè)折衷方式?！奔易∏嚆~峽路的王小姐表示。記者以500毫升裝的雪碧作為參照物發(fā)現(xiàn)，普通街頭小賣店的零售價(jià)格為3元，甚至個(gè)別的可以賣到3.5元，大型超市的零售價(jià)格在2.2元，而幾乎所有的社區(qū)小超市的零售價(jià)格都是2.5元。
這種價(jià)格定位讓社區(qū)顧客既可以省去在大超市的排隊(duì)時(shí)間又可以獲得一個(gè)相對(duì)低廉的購買價(jià)格，這也是社區(qū)小超市即使扎堆經(jīng)營也能生存的原因。
當(dāng)然，這種小超市高密度生存的地段不只在徐州路，畢竟無論從居民量和客流量來看，北仲、浮山后、海泊橋、廣饒路等成熟居民區(qū)的商業(yè)熱度都要超過徐州路，甚至八大峽等西部居民區(qū)也成為社區(qū)小超市的必爭之地，記者在瞿塘峽路中段不足1000米的道路內(nèi)就發(fā)現(xiàn)了三家社區(qū)超市，而實(shí)際上，這只不過是一條晚上8點(diǎn)之后就鮮有人跡的路段。
更大的舞臺(tái)
有需求的地方就有市場，任何一波商業(yè)浪潮都離不開與此密切相關(guān)的成長土壤。2004年之前，外資零售業(yè)限制完全放開，原本空白的商業(yè)項(xiàng)目成為滋潤家樂福等巨頭們成長的土壤。也正是在那波浪潮中，家樂福、沃爾瑪、佳世客、麥德龍乃至后來進(jìn)入的易初蓮花都建立了各自的勢力范圍。
從今天青島整體的商業(yè)布局來看，幾乎所有的區(qū)域都在這些大型零售企業(yè)的輻射范圍之內(nèi)，在經(jīng)歷普爾斯瑪特倒閉、市北佳世客撤離等事件之后，大型超市見縫插針的發(fā)展在短時(shí)間內(nèi)已經(jīng)基本不大可能。
在這種背景下，社區(qū)小超市獲得了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，一方面，隨著城市發(fā)展的進(jìn)行，成熟社區(qū)需要為自己配套商業(yè)業(yè)態(tài)，另一方面，相對(duì)穩(wěn)定的商業(yè)布局為小型超市贏得了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展空間。這種雙方的需求成為小超市成長的舞臺(tái)。目前，在青島這種連鎖小超市有很多，益欣、真誠、金萬達(dá)、好易得等都有十幾家的連鎖店鋪，而且目前還在擴(kuò)張。
當(dāng)然，政策的導(dǎo)向扶持也至關(guān)重要，記者從市經(jīng)貿(mào)委了解到，我市今年要在社區(qū)商業(yè)配置方面完成8種必備業(yè)態(tài)的配置，這其中就包括農(nóng)貿(mào)市場、中小超市、便利店。據(jù)悉，我市年內(nèi)建設(shè)示范商業(yè)社區(qū)21處，發(fā)展便民連鎖網(wǎng)點(diǎn)100處以上。這一政策完全可以讓處于市場弱勢地位的社區(qū)小超市謀求更大的市場。 （本報(bào)記者 門國鋒）
|
