????青啤博物館坐落在1903年建設(shè)的青島啤酒廠——登州路56號院內(nèi)，它的建成不僅為海內(nèi)外游客走近青島啤酒、了解青島啤酒提供了一個(gè)獨(dú)具魅力的“視角”，更成為青島市引以為傲的旅游產(chǎn)品。

????整個(gè)臨街建筑外墻以仿歐洲古典建筑風(fēng)格進(jìn)行改造的青島啤酒博物館展出面積為6000多平方米，共分為百年歷史和文化、生產(chǎn)工藝、多功能區(qū)三個(gè)參觀游覽區(qū)域。

????青島啤酒博物館中最具價(jià)值的核心區(qū)域當(dāng)屬第一區(qū)域———百年歷史和文化。在這里，順著時(shí)空的脈絡(luò)，游客可以通過詳盡的圖文資料，了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數(shù)不勝數(shù)的榮譽(yù)、青島國際啤酒節(jié)、國內(nèi)外重要人物來青啤參觀訪問的情況。許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料和青島啤

????生產(chǎn)工藝流程區(qū)域展示的是老建筑物、老設(shè)備及車間環(huán)境與生產(chǎn)場景，同時(shí)，在生產(chǎn)流程中的每一個(gè)代表性部位放置有放像設(shè)備，介紹青島啤酒的生產(chǎn)流程及歷史沿革。為重現(xiàn)歷史原貌，博物館在老糖化車間的老發(fā)酵池設(shè)置了工人生產(chǎn)勞動雕塑模型，復(fù)制出老實(shí)驗(yàn)室場景和工人翻麥芽場景。

????多功能區(qū)域的一層是能容納100多名旅客的品酒區(qū)和購物中心，游客在此可以盡情地品嘗多種不同質(zhì)地的新鮮青島啤酒，購買各種紀(jì)念品。二樓有綜合娛樂設(shè)施，前衛(wèi)的設(shè)計(jì)理念和高科技手段，知識性與娛樂性的有機(jī)結(jié)合，讓國內(nèi)外賓客置身于節(jié)日的喜悅中。建成后的青島啤酒博物館，游客可以購票參觀，憑票免費(fèi)品嘗啤酒，領(lǐng)取紀(jì)念品和參觀指示圖。同時(shí)，全館多處設(shè)置的觸摸式自動電子顯示屏，可以讓游客隨時(shí)查尋自己感興趣的文獻(xiàn)資料。（青島新聞網(wǎng)記者 張以波）