烹飪大師現(xiàn)場(chǎng)表演海參家庭做法

    美味的海參做好了    

    青島新聞網(wǎng)1月22日訊 以“快樂(lè)、享受”為主題的海參節(jié)頒獎(jiǎng)大典暨海參烹飪表演盛會(huì)，今天上午在我市老船夫大酒店舉行。盛會(huì)主要目的是普及家庭海參食用方法，讓市民體驗(yàn)“酒店感覺(jué)，家中享受”為目的?，F(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)烹飪大師蘇國(guó)淵、張恕玉等多位名師登臺(tái)表演。

     整個(gè)活動(dòng)分兩部分進(jìn)行，第一部分為首屆海參節(jié)成果展示。

    于1月15日開(kāi)幕的中國(guó)青島首屆海參節(jié)，開(kāi)幕以來(lái)，直接將參與活動(dòng)人員情緒點(diǎn)燃。高端論壇專家所談行業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展展望，引起與會(huì)者掌聲一片；企業(yè)代表暢談自己品牌發(fā)展歷程，笑聲與贊嘆此起彼伏；監(jiān)管部門(mén)發(fā)布的青島產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)數(shù)據(jù)。讓與會(huì)者倍添自信......論壇讓每位參會(huì)者都有所收獲.

    誠(chéng)如青島興民發(fā)的劉玲女士所言：以前沒(méi)有行業(yè)交流，只知道自己做好自己的事情，遇到問(wèn)題、困惑，只能自己琢磨。參加論壇第一感觸就是找到了差距和下一步努力的方向；我們希望這種論壇多一些，能夠提升行業(yè)整體經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

    更令企業(yè)興奮的是海參節(jié)海參精品展銷會(huì)，真的做到了精品展示，精品銷售，展銷會(huì)不僅是產(chǎn)品的展銷會(huì)，更是民間海參文化展示會(huì)，參展商滿意，消費(fèi)者得實(shí)惠。據(jù)組委會(huì)介紹：15家精品商戶海參展，每天客流量約1000余人。兩天時(shí)間實(shí)現(xiàn)零售銷售100余萬(wàn)元，創(chuàng)下了島城小型展會(huì)零售額的新紀(jì)錄。(青島新聞網(wǎng)記者 張以波）