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        7、把面皮鋪進樂扣格拉斯耐烤玻璃烤模,我用的是樂扣樂扣格拉斯耐熱玻璃盒，最高可承受400度的高溫。再鋪滿醬肉（8分滿就可以）。
    

    


        8、面皮切口處交叉疊壓，蓋好。
    


        9、刷上雞蛋液，撒滿酥皮。
    


        10、烤箱預熱210度，上下火烤40分鐘就可以了。
    


    		

    

    

    


    

    



    


    

    


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