????作為八大菜系之首的魯菜在上海世博會大放異彩，孔府宴成為園內(nèi)八大菜系的翹楚。4日上午，記者在世博園B區(qū)專門為魯菜開辟的“孔府宴”，找到了在這里服務(wù)的16名山東煙臺學生。

????開園首日拔頭籌

????昨天下午1點半，記者從C區(qū)乘免費大巴在中華美食街一站下車，直奔八大菜系的“齊魯萬怡”。雖然此時已經(jīng)過了午餐時間，但與旁邊的潮府館、巴國布衣相比，食客明顯要多一些。著裝古色古香的服務(wù)員不停地

????“孔府宴”負責人趙洪文告訴記者，開園當天的生意更是紅火非常，因為店的位置在世博園區(qū)核心地帶，世博大道和世博越江兩條免費大巴線路都設(shè)了中華美食街的站點，從C區(qū)用不上三分鐘便到，走不遠就是位置最為醒目的孔府宴。5月1日當天，店里116個餐位的營業(yè)額達到近8萬元，是園區(qū)最高紀錄。后廚的原料也用光了，員工們是夜里十二點趕備的，都是從煙威青地區(qū)當日空運來的。

????煙臺小伙立大功

????在孔府宴的后廚，記者還見到了半個月前從山東城市服務(wù)學院被選拔到世博會的煙臺小伙子孟晨。和他在一起的，有15名同學，他們主要負責的是打荷（裝飾）、面點。每天工作8小時，因為主廚很小，過道只能容下一個人，不可能有休息的地方。

????在孔府宴工作，孟晨和同學們都在餐廳里吃飯，但絕對不是食客們吃的高檔菜，炒青菜、燉土豆啥的，才是他們的主食。因為住得遠，每個月還有300元的補助，包括用餐補助和交通補助。孟晨一個月交通費用100多元，主要是坐地鐵，而用餐一直沒花什么錢。雖然經(jīng)濟方面給得很少，但學生們都干得開開心心。20歲左右的孩子剛剛踏入社會就被選入世博會，這是孟晨們最開心最值得驕傲的事。

????半個月前報到時，孟晨就逛了世博園。孟晨最喜歡的還是中國館，法國館也是他的最愛。這位非常帥氣的小伙子說，喜歡法國館里的法式園林，溪流沿著法式庭院流淌、小型噴泉表演、水上花園等，總有一種很浪漫的感覺滲透出來。