????近日，國內(nèi)首家食品安全雷達預(yù)警中心在圣元營養(yǎng)食品公司建立投入使用，該系統(tǒng)能對除國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的64項指標(biāo)以外的所有有毒有害物質(zhì)檢測、預(yù)警，最大程度確保嬰幼兒配方奶粉的食品安全。

????連日來，記者在圣元公司看到，企業(yè)正圍繞“產(chǎn)品質(zhì)量”開展一系列主題活動，邀請來自全市的200多名消費者來到工廠，見證奶粉的原料、檢測和生產(chǎn)流程，讓消費者感受企業(yè)“品質(zhì)立企”理念。

????據(jù)了解，邀請消費者走進圣元見證品質(zhì)已經(jīng)成為企業(yè)的一項固定活動，原料、生產(chǎn)、倉儲的全過程向消費者全部開放。企業(yè)這種自信這源自于品質(zhì)立企的理念和高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)檢測水平。圣元擁國內(nèi)第一條按照GMP制藥標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的現(xiàn)代智能化生產(chǎn)線，同時擁有美國熱電公司的原子吸收光譜儀、美國安捷倫公司的氣象及液相色譜儀，檢測項目準(zhǔn)確程度均達到了同行業(yè)的先進水平，今年，經(jīng)過研發(fā)，國內(nèi)首家食品安全雷達預(yù)警中心的投入使用，更是保證了確保產(chǎn)品100%食品安全。

????圣元公司中心實驗室主任王錫青介紹說：“預(yù)警中心能對除國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的64項指標(biāo)以外的所有有毒有害物質(zhì)和潛在的食品安全風(fēng)險因素進行檢測、預(yù)警，在短短幾分鐘內(nèi)就可以快速準(zhǔn)確定性定量。比如某條峰值正常情況下應(yīng)該是平行的，如果有非法添加物，它就會發(fā)生變化，從而發(fā)揮雷達預(yù)警功能。”（李磊）