城門開啟作為開城式的中心環(huán)節(jié)可謂神秘莫測，好戲連連。記者了解到，本次開城式邀請了青島電視臺著名男、女主播共同主持，城門開啟也將打破由啤酒女神手舉金鑰匙開啟的傳統(tǒng)形式，采用一種新穎的集體開城門方式。

此外，本次城門開啟，充分結(jié)合了啤酒節(jié)主題，融入了酒與冰兩種與啤酒盛會息息相關(guān)的元素。