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    黑商販胭脂紅泡出新鮮海米 超量食用傷肝腎

    來源:膠東在線 2011-09-24 15:08:23
      最近一名市民給記者打來熱線電話稱買來的海米顏色特別的紅,記者對這件事情進行了調查采訪。

      在海鮮市場上,一家出售干制海鮮的攤位前,商販拿出了一些自稱非常新鮮的海米讓記者購買。記者觀察發(fā)現,這種海米通體泛紅,顏色十分鮮艷。商販解釋說,海米上添加的是一種調料。另外一家攤位的海米顏色也是通體泛紅,當記者詢問時,攤主說出了大實話。原來這種顏色鮮艷的海米是加入了食用色素。

      在調味品批發(fā)商那里,

    批發(fā)商告訴記者,海米不能買顏色太紅的,太紅的海米都是帶色素的。調味品批發(fā)商說,現在因為工商局查的比較嚴,所以通體發(fā)紅的海米只有個別攤販有售。從記者調查的情況看,海米染色已經不是新鮮事了。那么海米里面加了什么樣的色素呢?

      記者將購買的海米放到質量檢驗所檢驗,一周后檢驗結果出來。通體發(fā)紅的海米被檢驗出了胭脂紅,驗證不合格。專家稱,胭脂紅這種著色劑在我國水產品中是禁止使用的。如果胭脂紅超過消費者的承受量,對肝腎功能會產生影響。

     

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