????本報訊（通訊員 劉靈學 王崇斌 記者 彭頌） 近日，質監(jiān)李滄分局銷毀一批過期食品，此次共銷毀月餅、面包等價值152589元，這是質監(jiān)李滄分局開展落實食品生產(chǎn)企業(yè)質量安全主體責任以來，企業(yè)在發(fā)現(xiàn)問題后主動上報分局并積極要求將過期食品進行銷毀的一個典型。日前，質監(jiān)李滄分局在轄區(qū)開展落實食品生產(chǎn)企業(yè)質量安全主體責任活動，采取有效措施，取得了良好效果。

????強化教育和培訓。今年分局組織召開兩

????開展企業(yè)法定代表人重點約談制度。今年李滄分局創(chuàng)新性的開展了兩次由分局主要領導參加的企業(yè)法定代表人約談會，對消費者投訴較多和檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在質量安全隱患的食品生產(chǎn)企業(yè)開展企業(yè)法定代表人重點約談。約談會的召開進一步增強了食品企業(yè)法定代表人的責任意識和法律意識，同時也為質監(jiān)部門有效履行食品質量安全監(jiān)管職責找準了切入點。

????加強監(jiān)管，從嚴查處。分局按照規(guī)定嚴格開展食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的監(jiān)督檢查，對使用回收食品生產(chǎn)企業(yè)一查到底，絕不姑息。對涉嫌非法使用過期食品進行生產(chǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)，分局責令企業(yè)負責人在食品工作會議上發(fā)言，向監(jiān)管人員和轄區(qū)企業(yè)做出說明。