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????讓中小學(xué)生享受普惠式營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)午餐 ????目前,我市中小學(xué)生的午餐普遍存在質(zhì)量不高、數(shù)量不足、供餐過(guò)程不合理等問(wèn)題。據(jù)調(diào)查,我市45.2%的中小學(xué)校建有學(xué)生食堂,其中61%為學(xué)校自辦食堂,39%為對(duì)外承包經(jīng)營(yíng);沒(méi)建食堂的中小學(xué)校中有23.5%的由配餐公司配送。 ????林光琳代表認(rèn)為,我市應(yīng)實(shí)施普惠式的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)午餐。首先要成立專(zhuān)門(mén)的管理部門(mén),設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金,支持學(xué)校自主建立標(biāo)準(zhǔn)化食堂,沒(méi)有條件建設(shè)自有食堂的學(xué)校則統(tǒng)一派送午餐,讓承包經(jīng)營(yíng)的食堂退出學(xué)校午餐市場(chǎng);其次要制定相應(yīng)的法規(guī),對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的管理和監(jiān)督進(jìn)行約束和規(guī)范;第三,要講究統(tǒng)一的午餐營(yíng)養(yǎng)搭配、有統(tǒng)一管理的配餐公司和原料專(zhuān)供基地。(劉麗娜) |