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??? 上圖：王先生購(gòu)進(jìn)的美汁源果粒橙果汁果粒分層明顯。下圖：記者從大型超市購(gòu)買的一瓶未開(kāi)封的美汁源果粒橙，里面有一明顯黑色雜質(zhì)。

????果粒果汁分層

????17日上午9點(diǎn)半左右，在太平洋小區(qū)附近一家超市內(nèi)，王先生拿出12瓶可口可樂(lè)廠家的美汁源果粒橙，幾乎每瓶果粒、果皮都浮在果汁上面，二者界限分明，浮著的果粒厚約5厘米，經(jīng)過(guò)搖晃后，長(zhǎng)時(shí)間不沉底。“分層現(xiàn)象不是一天兩天了，持續(xù)了近1個(gè)月，我以前賣過(guò)不少美汁源果粒橙，這種現(xiàn)象還是第一次遇到?！蓖跸壬f(shuō)，今年3月，他從可口可樂(lè)的一家經(jīng)銷商處批發(fā)了48瓶美汁源果粒橙，都是可口可樂(lè)公司的正品，全在保質(zhì)期內(nèi)，放到貨架后不長(zhǎng)時(shí)間，一名顧客就買走了24瓶?！?月20日，該顧客拿回來(lái)12瓶半，稱喝了十幾瓶后覺(jué)得味道發(fā)苦，放了很長(zhǎng)時(shí)間，一層厚厚的果粒仍浮在果汁上不下沉，感覺(jué)不正常。我喝了她打開(kāi)的半瓶，確實(shí)發(fā)苦。因?yàn)槭强煽诳蓸?lè)公司的老客戶，不想為了這點(diǎn)小事去找他們，便放置到5月4日，我發(fā)現(xiàn)果粒果汁分層很明顯，里面的漂浮物也不太像果肉?！?/p>

????維權(quán)過(guò)程屢受挫

????王先生說(shuō)，5月4日他致電中糧可口可樂(lè)公司(山東)有限公司客服，他們讓其聯(lián)系可口可樂(lè)濟(jì)南辦事處?！耙荒泄ぷ魅藛T上門檢驗(yàn)承認(rèn)是可口可樂(lè)公司產(chǎn)品，稱果粒和果汁分層屬于正?，F(xiàn)象，可能是瓶?jī)?nèi)有氣壓導(dǎo)致果粒上浮。最后他抄走了批號(hào)并拍了照片，當(dāng)時(shí)承諾會(huì)‘以一賠十’?！薄昂髞?lái)，我打電話咨詢時(shí)，對(duì)方又說(shuō)按1：1的比例兌換。這讓我怎么和消費(fèi)者解釋呢，人家會(huì)認(rèn)為是我貪污了那些賠償?！闭勂饛S家對(duì)此事的處理，王先生感到很無(wú)奈。

????王先生說(shuō)，美汁源果粒橙出問(wèn)題不是第一次了，之前他已換過(guò)一批貨。這48瓶美汁源果粒橙中，還有一瓶果粒橙內(nèi)部有黑色雜質(zhì)，比火柴頭大一些。

????“我看著不像果粒，當(dāng)時(shí)可口可樂(lè)公司的工作人員上門查看稱‘正?，F(xiàn)象，可能是橙子皮’?？蛇@是果粒橙，又不是果皮橙。”王先生認(rèn)為，這些飲料壞了自己商店的信譽(yù)，“這些‘問(wèn)題’果汁，廠家是不敢進(jìn)入大超市的，因?yàn)槌Ｈゴ蟪匈?gòu)物的消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)要相對(duì)強(qiáng)一些。”

????17日中午，在經(jīng)七路附近一家大型超市內(nèi)，記者買了一瓶同品牌的美汁源果粒橙，幾經(jīng)搖晃后，靜置一段時(shí)間，果粒很快沉淀到瓶子底部，但瓶中出現(xiàn)了一塊火柴頭大小的黑色物質(zhì)。

 ???可口可樂(lè)：瓶?jī)?nèi)充氮?dú)鈱?dǎo)致分層

????17日下午，根據(jù)王先生提供的聯(lián)系方式，記者核實(shí)了電話號(hào)碼，確實(shí)屬于可口可樂(lè)公司。中糧可口可樂(lè)公司濟(jì)南有限公司外事部的一女經(jīng)理說(shuō)，中糧集團(tuán)是可口可樂(lè)山東區(qū)公司的控股集團(tuán)，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，兩家不屬于一家公司。但山東公司所生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品都是可口可樂(lè)品牌，這毋庸置疑。

????王先生確實(shí)是他們的老客戶，他第一次投訴的“黑色物質(zhì)”其實(shí)是果籽，它的顏色就是近乎黑色，而不是雜質(zhì)。

????果汁果粒分層也屬于正?，F(xiàn)象，因?yàn)閳A形包裝的美汁源果粒橙是經(jīng)過(guò)無(wú)菌灌裝，需要充氮?dú)猓驗(yàn)楣４笮〔灰?，輕重也不一樣，就容易出現(xiàn)果粒上浮現(xiàn)象；瓶身有棱角的因?yàn)闈M瓶，屬于熱灌裝，沒(méi)有氮?dú)猓圆粫?huì)有分層現(xiàn)象。正常果粒橙的味道應(yīng)發(fā)甜，如味道發(fā)苦，可能是每個(gè)人的口味不同。“不管怎樣，我們的產(chǎn)品沒(méi)有任何質(zhì)量問(wèn)題，之所以第一次1瓶換了24瓶產(chǎn)品，那是看在老客戶的面子上；第二次投訴我們，只能一瓶換一瓶，不會(huì)‘以一賠十’。”

????專家：發(fā)苦的果粒橙肯定變質(zhì)

????17日下午，濟(jì)南食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉慶年對(duì)比了一下圓形瓶身和有棱角瓶身的果粒橙，其成分配料表一模一樣，但是兩者的顏色有較大差別，前者顏色偏淺，后者顏色偏深。劉慶年說(shuō)，有棱角瓶身的美汁源果粒橙添加的色素要相對(duì)多一些。按規(guī)定，同一個(gè)制造商，即使在不同生產(chǎn)地，配方一樣的情況下，出現(xiàn)外觀顏色不一致的現(xiàn)象，也屬于配方不穩(wěn)定。

????劉慶年說(shuō)，正常情況下，果粒應(yīng)充分融合在果汁內(nèi)，不該懸浮在果汁上面，造成二者分層有兩種原因：其一，果汁未變質(zhì)，但配方不合理；其二，果汁變質(zhì)破壞了里面的膠質(zhì)，導(dǎo)致汁液變稀，果粒自然就浮在上面。如果果粒橙味道發(fā)苦，明顯就是已經(jīng)變質(zhì)。

????“可口可樂(lè)廠家的‘氮?dú)庹f(shuō)’純屬無(wú)稽之談！我了解果汁的生產(chǎn)工藝，不管熱灌裝還是無(wú)菌灌裝，都要進(jìn)行殺菌處理，只要經(jīng)過(guò)這道工序，無(wú)需添加氮?dú)?，因?yàn)樘砑拥獨(dú)馐菫榱烁艚^空氣，進(jìn)行保鮮?！?/p>