????由中央電視臺紀(jì)錄頻道拍攝的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》開播之后，引得全國各地觀眾的觀看熱潮，讓中華飲食文化一躍成為最火熱的話題。為迎合同學(xué)們對中華美食文化的興趣，日前，洮南路小學(xué)在學(xué)校食堂里開展了“洮南·味道”美食節(jié)活動，讓學(xué)生們在家常菜品中感受中餐文化。
????據(jù)了解，為了能讓學(xué)生們在各式的美食品嘗中品味濃郁的中國味道，了解不同的飲食習(xí)慣，洮南路小學(xué)把食堂劃分成“清真食品區(qū)”、“西北風(fēng)味區(qū)”、“甜品區(qū)”等不同的區(qū)域，各種風(fēng)味的中式菜品，讓孩子們大飽口福，嘗到了“色香味”俱全的中式美食。特別是在清真食品專區(qū)，回族學(xué)生帶來的新疆大盤雞、麻辣拌涼皮等清真食品，讓孩子們了解了部分少數(shù)民族的飲食習(xí)慣?；顒又?，學(xué)生們還為每一道菜都起了一個(gè)可愛的名字，寫在自制“桌牌”上，并將美食制作的過程、所用食材的營養(yǎng)價(jià)值、菜品圖案意義等內(nèi)容記錄在“一菜，一食界”綜合實(shí)踐作業(yè)中。
