????平度市大澤山葡萄協(xié)會

????簡 介

????大澤山有悠久的葡萄栽培歷史，距今已有2100余年。由于獨特的地理位置與氣候環(huán)境，產(chǎn)品風(fēng)味獨特，品質(zhì)優(yōu)良，在國內(nèi)外具有一定的知名度。

????平度市大澤山葡萄協(xié)會坐落于中國葡萄之鄉(xiāng)大澤山鎮(zhèn)，是由大澤山葡萄栽培戶自愿結(jié)成的民間組織，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)組織研究葡萄栽培、生產(chǎn)與銷售，為栽培戶無償提供技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，是非營利性社會團(tuán)體。協(xié)會于2003年11月成立，現(xiàn)已發(fā)展會員321名。

????協(xié)會成立后，積極發(fā)揮其作用，通過協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，溝通各方面的信息，充分調(diào)動各種有利于大澤山葡萄發(fā)展的有利因素，把千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場連接起來，把生產(chǎn)、加工、流通有機銜接起來，進(jìn)一步加快大澤山葡萄的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)綜合效益。

????積極開展各項社會化服務(wù)，一方面強化信息服務(wù)，為會員果農(nóng)提供市場變化信息，幫助會員了解市場、掌握市場，提高駕馭市場的能力，減少市場波動對會員生產(chǎn)的影響。另一方面加強配套服務(wù)，從政策、技術(shù)、生產(chǎn)資料、資金、信息、銷售等各方面為會員提供綜合配套的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。

????一、加強技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)，不斷提高會員素質(zhì)

????加強協(xié)會理念教育和搞好技術(shù)指導(dǎo)及培訓(xùn)是協(xié)會的一項基礎(chǔ)性工作，對此，協(xié)會重點從三個方面入手抓起，一是進(jìn)行理念教育和技術(shù)培訓(xùn)，每年根據(jù)農(nóng)時季節(jié)聘請市農(nóng)業(yè)局和國內(nèi)知名專家及協(xié)會管理人員進(jìn)行技術(shù)講座5—6次，不僅增強了會員的凝聚力，而且使生產(chǎn)中的技術(shù)難題得到了及時解決，通過學(xué)習(xí)，大家改變了傳統(tǒng)觀念，都能按照無公害食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，全部使用有機肥、生物肥、抗菌藥、生物農(nóng)藥管理；二是為了避免突發(fā)事件的發(fā)生和加強日常技術(shù)指導(dǎo)，協(xié)會從河北聘請了一位技術(shù)人員常年駐在鎮(zhèn)里，隨叫隨到，全天候全過程為會員提供技術(shù)咨詢和現(xiàn)場指導(dǎo)；三是為了加快新技術(shù)新成果的推廣應(yīng)用，選擇了包括兩委干部在內(nèi)的10個戶為科技示范戶，新引進(jìn)的種子、農(nóng)藥、肥料和新技術(shù)新設(shè)施，首先在這里實驗，然后再推廣到會員戶。示范戶一般由供貨廠方出實驗物資，協(xié)會只出果園和人工，降低了經(jīng)營風(fēng)險。為了開闊視野，協(xié)會還每年組織會員到河北、遼寧等地參觀一次，及時學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗。

????二、統(tǒng)一組織購銷服務(wù)，保護(hù)會員利益

????購進(jìn)廉價、高質(zhì)量的生產(chǎn)所需物資和建立銷售網(wǎng)絡(luò)將所產(chǎn)產(chǎn)品高價銷售出去是增加會員收入的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為此，協(xié)會把這兩方面服務(wù)作為自己的首要任務(wù)。一是在購進(jìn)物資上，統(tǒng)一批量購進(jìn)符合質(zhì)量要求的肥料、農(nóng)藥、薄膜等生產(chǎn)資料，根據(jù)季節(jié)做好統(tǒng)計，提前到廠家預(yù)定，所購物品一律享受批發(fā)價,比市場零星購進(jìn)低5%—10%,這樣每年可為會員節(jié)省資金15萬多元; 二是實行標(biāo)準(zhǔn)化栽培，協(xié)會成立后，在全鎮(zhèn)廣泛推廣無公害栽培技術(shù)、綠色食品栽培技術(shù)，使產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高，從而提高種植效益，比普通栽培，每畝多收入1500余元;三是統(tǒng)一組織產(chǎn)品銷售，及時發(fā)布國內(nèi)外科技和市場供求信息。為了將所產(chǎn)產(chǎn)品銷售出去, 協(xié)會對葡萄進(jìn)行統(tǒng)一的包裝、銷售。強化了“大澤山”商標(biāo)的管理和使用，確保消費者賣到貨真價實的產(chǎn)品。在濟南、青島、大連等十幾個城市，直接或間接的建立了銷售網(wǎng)點，及時了解市場信息，搞好價格定位，產(chǎn)品供不應(yīng)求。四是注重保護(hù)會員利益。在購銷期間，協(xié)會很注意與對方達(dá)成契約關(guān)系，一旦出現(xiàn)問題各自承擔(dān)責(zé)任。

????三、加強自身建設(shè)，完善運行機制

????近幾年來，協(xié)會在運行中注意不斷完善自己。一是牢固的堅持了五項基本原則，即尊重農(nóng)民意愿的原則、堅持“民辦、民管、民收益”的原則、實行“一人一票”制的原則、堅持協(xié)會與會員共同發(fā)展的原則和風(fēng)險共擔(dān)利益共享的原則。根據(jù)《章程》規(guī)定，明確了辦會宗旨、會員權(quán)利和義務(wù)，確定了會員大會是協(xié)會的最高權(quán)利機構(gòu)，選舉產(chǎn)生了理事會和監(jiān)事會成員并規(guī)定了其工作職能；二是建立健全了《物資采購及保管制度》、《產(chǎn)品銷售制度》、《財務(wù)管理制度》等各項規(guī)章制度，協(xié)會單獨設(shè)置賬簿，獨立核算。在協(xié)會兼職的鎮(zhèn)干部和財務(wù)人員只在鎮(zhèn)領(lǐng)取工資，臨時雇工報酬從協(xié)會財務(wù)支付，所有財務(wù)收支及分配情況實行公開，每年至少向會員大會公布一次。三是建立了合理的分配機制。目前協(xié)會實現(xiàn)的收入來源主要有會費和組織銷售時的經(jīng)營收入，其分配方式采取以費代分的辦法，主要用于經(jīng)營支出、考察費、聘請專家技術(shù)講課、聘請常駐技術(shù)員、組織統(tǒng)一購進(jìn)生產(chǎn)資料和銷售產(chǎn)品的運輸、人工、包裝費用以及注冊商標(biāo)、基地認(rèn)證等費用。

????四、進(jìn)一步加強對“大澤山葡萄”這一品牌的培育力度，提升產(chǎn)品形象。

????一是抓質(zhì)量，保優(yōu)質(zhì)，為發(fā)展這一名牌牢固根基。質(zhì)量是品牌的生命。對于大澤山葡萄來說，質(zhì)量就是大澤山葡萄的生命，質(zhì)量保不住則大澤山葡萄名存實亡，保證質(zhì)量就是對大澤山葡萄這一名牌最有力的呵護(hù)。為此，協(xié)會從三方面入手，著力加強大澤山葡萄品牌建設(shè)。

????1、嚴(yán)格生產(chǎn)區(qū)域，僅確立大澤山鎮(zhèn)境內(nèi)包括南北昌村、譚家夼、尹家等34個生態(tài)環(huán)境良好、無污染的村為大澤山葡萄生產(chǎn)區(qū)。

????2、密切與省農(nóng)科院、省植保所、山農(nóng)等科研院校與科研部門的聯(lián)系，為大澤山葡萄的深度開發(fā)提供可靠的技術(shù)保障。

????3、生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)把關(guān)。（1）施肥關(guān)。堅持以有機肥為主，合理配方施肥原則，確保不產(chǎn)生肥殘。（2）病蟲防治關(guān)。多用物理防治或生物防治來防治病蟲害的發(fā)生，少用化學(xué)防治措施。禁止使用劇毒、高毒農(nóng)藥。2004年尹家村五龍埠就安裝使用頻振式殺蟲燈20余盞，全鎮(zhèn)實施葡萄套袋2000萬個，從根本上解決了農(nóng)殘問題。（3）灌溉關(guān)。用無污染、富含礦物質(zhì)的山水澆灌葡萄園。通過以上措施，2003年我們大澤山被國家確定為葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。

????二是強化商標(biāo)的管理和使用，全力打造名牌。

????“大澤山”葡萄這一商標(biāo)轉(zhuǎn)讓回產(chǎn)地之后，協(xié)會積極行使商標(biāo)注冊人的權(quán)力和義務(wù)。聘請專業(yè)人員對“大澤山”葡萄的包裝專用箱進(jìn)行了高水平的設(shè)計，采取了防偽標(biāo)志措施，與工商部門密切配合，切實強化大澤山葡萄產(chǎn)品的檢測和質(zhì)量檢測力度，確保消費者買到貨真價實的產(chǎn)品。認(rèn)真查處未經(jīng)許可擅自使用大澤山商標(biāo)標(biāo)識的行為，嚴(yán)肅維護(hù)使用資格，及時測定落實“大澤山葡萄”商標(biāo)使用管理規(guī)劃，規(guī)范商標(biāo)使用許可合同內(nèi)容。凡使用該商標(biāo)的，須向注冊人提出申請，由注冊人對申請人的葡萄進(jìn)行檢驗，符合條件的簽定商標(biāo)使用許可合同，準(zhǔn)許使用大澤山葡萄商標(biāo)標(biāo)識。凡是不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不符合技術(shù)等級，不整理、不加工均不允許使用“大澤山”商標(biāo)標(biāo)識，不允許使用大澤山葡萄專用包裝箱，確保使用“大澤山”葡萄商標(biāo)標(biāo)識的產(chǎn)品質(zhì)量，有效維護(hù)“大澤山”葡萄的聲譽。

????三是加大宣傳力度，進(jìn)一步提升大澤山葡萄品牌效應(yīng)。

????一方面組織有關(guān)人員制作了大澤山葡萄宣傳手冊，對葡萄品種的特點、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程進(jìn)行全面介紹，引起大眾普遍關(guān)注。另一方面通過報紙、電臺、電視著力加大了對大澤山葡萄的宣傳力度。2000年在山東省有線電視臺專門搞了有關(guān)大澤山葡萄的知識問答節(jié)目；《青島日報》、《大眾日報》、《人民日報》、青島電視臺、山東電視臺、中央電視臺等三十余家新聞媒體先后近百次對大澤山葡萄作了專題報告。三借“會”造“勢”，積極創(chuàng)建大澤山葡萄品牌，95年大澤山葡萄首次參加全國農(nóng)林博覽會，澤香品種便榮獲金獎稱號；99年在昆明舉辦的世界園藝博覽會上，大澤山葡萄系列產(chǎn)品獲金獎稱號。2004年8月在北京舉辦的第六屆中國優(yōu)質(zhì)葡萄擂臺賽上，大澤山葡萄藤稔品種獲最大粒冠軍獎，維多利亞、早黑寶榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。用大澤山葡萄作原料釀制的中國第一瓶“單品種、年份、產(chǎn)地”的葡萄酒－華東莎當(dāng)妮多次在國際大賽上獲金獎。倫敦酒食協(xié)會主席蓋而特先生譽之為“中國最好的干白葡萄酒”。四以節(jié)為媒，廣泛推介宣傳大澤山葡萄。目前我們已成功舉辦了第十八屆大澤山葡萄節(jié)，節(jié)日期間，廣泛邀請社會各屆人士光臨大澤山，近幾年，每年至少有30萬人來大澤山觀光、品嘗、交易大澤山葡萄，大澤山葡萄這一品牌的知名度正在迅速的擴大。

????四是積極編織銷售網(wǎng)絡(luò)，拓寬銷售渠道，使大澤山葡萄無處不在。

????原來，大澤山葡萄由于小有名氣，其銷售方式主要是坐門等客，近幾年，我們徹底改變了這一做法，變坐門等客為主動出擊，先后派人深入上海、深圳、大連、青島、濟南各大城市，建設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò)點，設(shè)立直銷專柜，利用汽車、火車、輪船等多種運輸工具，通過公路、鐵路、港口等多種形式，拓寬運輸渠道。目前，全國各地基本都有大澤山葡萄存在，大澤山葡萄的銷售范圍越來越廣了。

????在協(xié)會的聯(lián)系下，目前大澤山葡萄栽培面積達(dá)到3.5萬余畝，優(yōu)良品種200余個，年產(chǎn)量3000萬公斤，產(chǎn)值超億元。建立了國家級大澤山葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)，并且3萬畝葡萄園已初步被青島市認(rèn)定為無公害生產(chǎn)基地，2005年11月大澤山葡萄獲國家級綠色食品認(rèn)證，同年獲省十佳旅游品牌與青島市群眾最喜愛的農(nóng)產(chǎn)品稱號。協(xié)會組織也于2004年被青島市農(nóng)委授為“青島市農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織發(fā)展先進(jìn)單位”。

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