擼蟹吧！青島銀！我們走遍了青島9大市場，最肥最便宜的那家是...
來源： 2017-08-23 16:35:13
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擼蟹吧！青島銀！我們走遍了青島9大市場，最肥最便宜的那家是...
為期4個月的“史上最嚴(yán)最長”休漁期
終于就要結(jié)束啦！
從9月1日開始，咱們青島的老少爺們兒
就可以吃上“最新鮮”的海鮮大餐啦！
最重要的是！從8月底開始！
可是咱們青島人吃螃蟹的最佳季節(jié)?。?/span>
所以呢！優(yōu)優(yōu)特地跑遍了青島9大早市
整理出了這樣一份“最全螃蟹挑選攻略”！
看看到底是誰的家螃蟹
最肥、性價比最高呢？
團(tuán) 島 農(nóng) 貿(mào) 市 場
優(yōu)優(yōu)首先來到了位于西鎮(zhèn)區(qū)域的團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場。小時候來這里的時候，還是露天的呢，好多年不來了，改造后已經(jīng)是在大棚里面了。
在這里的海鮮攤位，已經(jīng)90%的是螃蟹攤位，買螃蟹的人絡(luò)繹不絕。個頭大中小均有。另外目前品種沒有石夾紅，攤位老板們說還不是吃石夾紅的季節(jié)。
價格：活螃蟹價格30元/斤，不肥的活螃蟹25元/斤，死螃蟹10元/斤
地址：市南區(qū)臺西一路5號
營業(yè)時間：05:00-20:00
田家花園農(nóng)貿(mào)市場
這塊靠近大潤發(fā)附近，附近很多住戶都是老大爺老大媽，所以市場里面還挺熱鬧的。
為了證明這個螃蟹非常的肥美，黃很多，有的攤主還特意把螃蟹切開一角，向顧客展示螃蟹里面的內(nèi)容。
價格：活螃蟹價格25-55元/斤，特別是55元左右的非常肥，個頭很大。
地址：市南區(qū)寧夏路大潤發(fā)東側(cè)
營業(yè)時間：05:00-20:00
新貴都集貿(mào)市場
位于二中分校附近的這家新貴都農(nóng)貿(mào)市場，人氣不低。雖然里面的東西比起其他區(qū)域的市場貴了些，但因為周邊再也沒有其他買菜的地方，所以還是吸引了不少人。
一進(jìn)去，靠近門口向左手邊的位置走去，就是水產(chǎn)區(qū)。商家們都很熱情，不斷地向優(yōu)優(yōu)推薦各種海鮮。但是地面很濕滑，優(yōu)優(yōu)提醒大家要注意看腳下哦。
價格：活螃蟹價格30-45元/斤，也有特別貴的55-65元/斤
地址：市南區(qū)南京路江西路交匯處
營業(yè)時間：05:00-19:00
錯埠嶺佳木斯二路早市
佳木斯二路早市是一處室外露天早市，而且營業(yè)時間只到早上9點前哦！想去這附近買海鮮的小伙伴們，切記一定要趕早！
海鮮的攤位相對比較集中，都在早市的東側(cè)，不過優(yōu)優(yōu)發(fā)現(xiàn)，目前螃蟹攤位較少，所以只要是有螃蟹的都快賣的光了。還是那句話，想買螃蟹要趕早??！
價格：活螃蟹價格30元-35元/斤，不肥的活螃蟹30元/斤，死螃蟹10元/斤
地址：市北區(qū)佳木斯二路和錯埠嶺三路附近
營業(yè)時間：05：00-09：00（早晨9點以后就沒了）
櫸林山農(nóng)貿(mào)市場
位于中山公園附近的櫸林山農(nóng)貿(mào)市場，一直都是大爺大媽的心頭愛。早晨經(jīng)?？梢钥吹綇?1路終點站公交車上，下來一堆拎著小車、菜籃趕早的人們。
（攤主對優(yōu)優(yōu)說：真的超級大哦?。?/span>
這里的海鮮類都集中在市場外側(cè)，螃蟹大小適中，大部分活蟹都是一早就運過來，基本不打氧，五花大綁的放在鐵盤上，你以為它們都是死的，但只要拎起來，就會發(fā)現(xiàn)個個都在對你“動手動腳”。
價格：活螃蟹均價在25元/斤左右，特別大只的30元/斤，死螃蟹10元/斤
地址：市北區(qū)上清路26號
營業(yè)時間：05：00-12：00（中午12點以后就沒了）
海泊河農(nóng)貿(mào)市場
優(yōu)優(yōu)是在早上8點半左右到達(dá)海泊橋農(nóng)貿(mào)市場噠！這時候的人已經(jīng)巨多巨多了！整個市場很大，大概延伸出四條路來。人擠人，完全走不動！而且直到優(yōu)優(yōu)10點左右離開的時候，這里的人流依舊沒有散去。
海鮮大部分都集中在南寧路附近，其他地方優(yōu)優(yōu)大概數(shù)了一下，只有零星的6、7家，而且去晚了就只剩下蟹子腿兒了。這里打氧的，不打氧的都很多，價位也都差別很大，大家挑選的時候一定要注意哦！
價格：活螃蟹均價在25-35元/斤，特別大只的40元/斤，死螃蟹10元/斤
地址：市北區(qū)海慈醫(yī)院北側(cè)
營業(yè)時間：05：00-12：00（中午12點以后就沒了）
南山農(nóng)貿(mào)市場
位于臺東商圈附近的南山市場的海鮮類，大多都集中在海得發(fā)市場、還有綜合市場附近。
這里的螃蟹幾乎都是打氧的，而且品種也超級多。就是路面比較窄、比較滑，大家在買海鮮的時候一定要記得看好腳下的路。
價格：活螃蟹均價在30-40元/斤，特別大只的45元/斤，死螃蟹10-15元/斤
地址：市北區(qū)桑梓路附近
營業(yè)時間：04：00-16：00
鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場
這里的螃蟹攤位相對比較集中，都是在正門右手邊的水產(chǎn)區(qū)。人流量還是蠻大的，地方很寬敞，但也有挺擁堵的地方。
賣螃蟹的攤位大概有10家左右，幾乎都打氧，死螃蟹不太多。
價格：活螃蟹按個頭算大小，均價在25-40元/斤
地址：市北區(qū)大成路120號
營業(yè)時間：06：00-19：00
北村農(nóng)貿(mào)市場
北村早市的門頭，真的是...很低調(diào)...優(yōu)優(yōu)再三確認(rèn)后，才知道這里真的就是北村早市。但是進(jìn)去以后，優(yōu)優(yōu)發(fā)現(xiàn)，這里真的別有洞天哦！
每個攤位的螃蟹數(shù)量都很多，有的打氧，有的不打氧。但是新鮮度都還蠻高的。
價格：活螃蟹按個頭算大小，均價在15-28元/斤，死螃蟹10-20元/斤
地址：嶗山區(qū)合肥路附近
營業(yè)時間：06:00-19:00
(*^__^*) 嘻嘻……
說了這么多，估計你們都躍躍欲試
準(zhǔn)備下了班就去買螃蟹了吧？
不急不急，要知道好螃蟹都是挑出來的
所以一下這些技能一定要get哦！
實拍挑螃蟹小技巧
第一步：看公母
據(jù)優(yōu)優(yōu)的媽媽說，一般中秋節(jié)前吃母蟹，中秋節(jié)后吃公蟹。優(yōu)優(yōu)特意在市場挑了這三種螃蟹：公的、母的、二母，拍圖為大家展示。
這個季節(jié)三種螃蟹肥胖程度差不多啦，但是如果你喜歡吃蟹黃的可以選擇腹部半圓形的母螃蟹；如果你喜歡吃蟹肉的可以選擇腹部尖尖的公螃蟹；再就是二母也是不錯滴！
第二步：看外殼
看完公母，接下你得瞅一眼螃蟹的后背，殼特別清晰特別亮的一般都不錯；再敲一敲，越硬說明螃蟹發(fā)育的越好越結(jié)實。
第三步：捏肚子
用拇指壓一壓螃蟹的肚子，肥螃蟹像肌肉男一樣腹部超結(jié)實，不夠肥的螃蟹摁巴兩下估計肋叉骨都好斷了。
第四步：捏小腿
最后，再捏一捏螃蟹小腿，肥的螃蟹小腿像飛人博爾特的一樣，結(jié)實有力氣；那些小腿勁兒特別大的當(dāng)然就很優(yōu)質(zhì)啦。
第五步：掂重量
兩個一樣大的螃蟹當(dāng)然選那個比較重的，體積相同重量不一，重的那個密度就會大一些咯，所以肉質(zhì)自然也就更好啦！
——END——
反正不管怎么樣啦！
青島人專屬的螃蟹季終于來啦！
而對于青島人而言
吃螃蟹，最喜歡的還是清蒸的方式
所以今天下班，記得捎上幾只螃蟹回家哦！