雖然,如今人們的生活質(zhì)量不斷提高,但是缺鐵性貧血的發(fā)病率在近幾年也居高不下,如不及時治療和糾正,將嚴重危及患者的身體健康與日常生活。缺鐵性貧血的誘發(fā)因素是多方面的,其中不良生活習慣是關鍵因素之一,必須對其有深入的認識和了解。在此基礎上,小編向您簡單介紹一些常見的補鐵補血食材與飲食注意事項。
哪些不良習慣易致缺鐵性貧血?
1、生活無規(guī)律。由于工作、學習及生活壓力過大,很多人會出現(xiàn)精神疲勞、體力消耗過度、食欲不振、飲食時間不規(guī)律、睡眠不好等亞健康狀態(tài),長此以往極易誘發(fā)缺鐵性貧血。
2、常飲茶與咖啡。很多人喜歡將茶、咖啡作為主要飲品,兩者的養(yǎng)生功效是值得肯定的,但是濃茶、咖啡的單寧酸會與鐵質(zhì)結合形成不溶解的鐵,即單寧復合物,將會抑制鐵質(zhì)吸收。
3、長期劇烈運動。很多人喜歡通過運動來強身健體,但是在劇烈運動過程中會大量出汗,而汗水中鐵濃度可達40~60微克/毫升,過度運動時人體出汗較多,鐵的流失增多,也容易引發(fā)缺鐵性貧血。
4、飲食結構不合理。對于上班族,尤其是女性上班族而言,飲食結構不合理是引發(fā)缺鐵性貧血的重要原因。很多女性為保持體型,而不吃主食、肉類、蛋類,人體很容易缺乏蛋白質(zhì)和維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素。如果人體長期缺鐵,缺鐵性貧血也就難以避免了。
缺鐵性貧血怎么補
1、常見滋補食材
瘦肉:瘦肉中富含蛋白質(zhì)和血紅蛋白,可以起到補鐵作用,從而預防貧血。
動物肝臟:其中富含多種營養(yǎng)元素,是預防和治療缺鐵性貧血的首選食物。一般采用燉煮的方式,但注意使用前一般要清洗干凈,煮熟才能進食。
紅棗:富含各種營養(yǎng)元素,包括蛋白質(zhì)、糖類、維生素、微量元素(鈣磷鐵等)、有機鹽等,可以作為愛美女性朋友缺鐵性貧血的輔助治療食物。
黑木耳:味甘性平,因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質(zhì),有涼血、止血作用。
黃豆:每100克黃豆及黃豆粉中大約含鐵11毫克,而且人體吸收率可達7%,與大米、面中的鐵吸收率相比要高很多。
2、飲食注意事項
三餐要規(guī)律,營養(yǎng)補足不節(jié)食 。一日三餐要有規(guī)律,要吃得豐富多樣,保證人體攝入足夠的鐵元素,有效預防、緩解缺鐵性貧血癥狀。
多用鐵鍋炒菜。使用鐵鍋、鐵鏟炒菜時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑,這些鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收,對于補鐵大有益處。
忌過量飲茶及咖啡。因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收,所以,在日常飲食中應多選擇新鮮果汁及其他飲品。
對于缺鐵性貧血較為嚴重的人群而言,在合理選擇滋補食材的基礎上,還可以選擇服用瑞克生血寧片(),其補充的類血紅素鐵吸收利用率高,且副作用小,按照“小量、長期”的原則服用3-6個月,血色素就會很快恢復到正常水平,貧血的狀況也會得到明顯改善和糾正。