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    端午習(xí)俗代代傳:五月五日午,贈我一枝艾

    2020-06-22 16:32 來源:四川在線
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    四川在線消息(記者 吳曉鈴)端午節(jié)臨近,吃粽子、掛艾葉、煎藥湯沐浴、賽龍舟,熟悉的氛圍和儀式感正在撲面而來……時代在變,關(guān)于端午的習(xí)俗,千百年來卻一直流傳,它們是中國人民懷念先輩、祈求安康、期盼團(tuán)圓的美好表達(dá)。

    吃粽子 劃龍舟

    背后滿是儀式感

    成都馬鞍路,端午節(jié)前,粽子一條街又再度熱鬧起來,“過端午節(jié),肯定就要吃粽子嘛……”不少老人拖著購物車來這里選購。

    端午節(jié)吃粽子、劃龍舟等習(xí)俗,被傳和紀(jì)念詩人屈原有關(guān)。巴蜀民俗專家袁庭棟介紹,相傳,詩人不忍以清白久居濁世,故投汨羅。后人為了祭奠他,于是用竹筒裝上米糧投入江中。然而,有一個叫歐回的人卻自稱屈原托夢給他,稱祭祀他的米糧均為蛟龍所食,讓大家用艾葉塞在竹筒口,再用五色絲線系牢,蛟龍最怕這種東西。從此,端午節(jié)裹粽子的習(xí)俗便在中華大地流傳開來。端午節(jié)的另一習(xí)俗賽龍舟,也被認(rèn)為是楚人不舍賢臣屈原投江,于是劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時卻不見其蹤跡。之后每年五月五日人們劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。

    把端午習(xí)俗附會在歷史人物身上,如今學(xué)術(shù)界已普遍認(rèn)為這是牽強附會。聞一多先生曾考證,龍舟競渡其實早在屈原投江前的一千多年來,就已經(jīng)存在于吳越水鄉(xiāng)一帶,它的目的應(yīng)該是通過祭祀圖騰——龍,以祈求避免出現(xiàn)水患。同樣,粽子的產(chǎn)生年代同樣比屈原的時代早。相關(guān)文獻(xiàn)記載,當(dāng)時的人們把糯米飯捏成團(tuán),一是供自己食用,另外則是用來祭祀河神。

    經(jīng)過幾千年的演變,兩種習(xí)俗已在中華大地上廣為流傳。不僅如此,粽子也從當(dāng)年的竹筒米一步步簡化改進(jìn)成了現(xiàn)在的形狀,口味也有了各種變化,吃粽子的意義也從祭祀河神成了象征團(tuán)圓。袁庭棟認(rèn)為,中國傳統(tǒng)節(jié)日最重要的意義,其本質(zhì)在于一家團(tuán)圓,端午同樣如此,“比如粽子又被稱為‘飯團(tuán)’、‘團(tuán)飯’,寓意團(tuán)圓。鹽蛋外形是圓的,同樣意味著團(tuán)圓?!?/p>

    掛艾葉 喝雄黃酒 佩香囊

    寄托袪病除邪的美好期盼

    每年端午,家住成都長順街的劉桂芳婆婆一定要做兩件事。一是到馬鞍路采購“現(xiàn)包”的粽子,另外一定要在菜市場買一大堆各種藥草,煎一大鍋藥水給外孫洗澡。這是她保持了幾十年的習(xí)慣。“洗完涼幽幽的,很舒服嘛!”

    除了吃粽子、劃龍舟,端午節(jié)的習(xí)俗還包括掛艾葉、菖蒲,喝雄黃酒,佩戴彩絲、香囊,全家人采草藥煎湯沐浴等。四川大學(xué)教授、民俗文化專家江玉祥說,“在古代民間,五月俗稱惡月,天氣炎熱便容易滋生病蟲害和疾病。”因此在端午時節(jié),民間喜歡用草藥沐浴,以防暑濕和一些皮膚病。至于在門邊懸掛艾草和菖蒲,則因艾草被認(rèn)為有辟邪和招百福之用;菖蒲的葉片含有揮發(fā)性香油,能提神通竅、殺蟲滅菌。

    佩香囊、喝雄黃酒等習(xí)俗,同樣寄托著人們袪病除災(zāi)的美好期盼。端午節(jié)佩戴的香囊,通常填充一些具有芳香開竅的中草藥,有清香、驅(qū)蟲、避瘟、防病的功效。至于喝雄黃酒,同樣是袪病殺毒之意。也正因為如此,古人曾留下諺語:“飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”。

    這種曾經(jīng)在長江流域十分盛行的民間習(xí)俗,在四川同樣流行。不同的是,過去,四川人喝雄黃酒,喜歡在其中加入大蒜。一部清代《成都通覽》顯示,端午節(jié)成都人過節(jié)必須要買“紅白糖、酒、雄黃、蒜”。紅白糖用于吃粽子,酒、雄黃、蒜則用于制作雄黃酒。

    打李子 取蟾酥 過大端陽

    四川還有這些端午習(xí)俗

    當(dāng)端午節(jié)合家團(tuán)圓的象征意義越來越深入人心,各種歡慶娛樂和飲食的民俗也紛紛誕生。

    在四川,打李子、取蟾酥等習(xí)俗如今已幾乎絕跡。袁庭棟說,古時四川每逢端午節(jié),人們都會相互投擲李子打鬧取樂。因為端午時李子剛好成熟,算是普通平民百姓能夠消費得起的一種廉價水果。明清時期端午當(dāng)天,人們便用少許銅錢買一大包李子,在成都內(nèi)城的高大城墻周邊開始狂歡。一時只見李子滿天飛,打李子和被打中的人都一派開心。

    四川人在端午節(jié)除了吃粽子、鹽蛋以外,以前還喜歡吃鱔魚或莧菜。因為端午時節(jié)的鱔魚十分肥大、鮮嫩可口。而取蟾酥,則因為古人認(rèn)為蟾酥是一種重要的藥物,有治療痘瘡的功效。此外,在清代和民國時期,四川有的些地方還要專門請燈影戲班或川劇團(tuán)唱過節(jié)戲,其中《雄陣黃》必定上演。

    有意思的是,四川有些地方在過農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)以外,還會過大端陽節(jié)。根據(jù)清嘉慶刻本《華陽縣志》:“(五月)十五日,俗謂之‘大端陽’,飲食如五日。”這種習(xí)俗,如今在瀘州合江焦灘大端陽節(jié),已是省級非遺名錄。這種大端陽的習(xí)俗,就是百姓參加扭扁擔(dān)、掰手腕、行酒令、套鴨子、蒙眼敲鑼等民間接地氣的小游戲,自娛自樂。它們豐富著群眾的精神文化生活,也讓端午節(jié)承擔(dān)的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵代代傳承。

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    浙江嘉興端午習(xí)俗

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