青島日報(bào)社／觀海新聞11月8日訊 第八屆進(jìn)博會期間，山東省商務(wù)廳、省老字號企業(yè)協(xié)會組織16市部分老字號企業(yè)參與開展了老字號“出?！毕盗谢顒?，展現(xiàn)出山東在推動傳統(tǒng)文化與國際市場深度融合中的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見與文化自信。

護(hù)航老字號“走出去”

11月7日，進(jìn)博會舉辦期間，由商務(wù)部主辦的中華老字號國際交流活動暨第五屆中華老字號創(chuàng)新發(fā)展大會平行交流活動——護(hù)航老字號全球新征程在國家會展中心（上海）成功舉辦?；顒又荚诰劢估献痔柶放圃谌蚧M(jìn)程中的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，匯聚政府、企業(yè)、平臺與服務(wù)機(jī)構(gòu)等多方力量，共同探尋老字號全球化發(fā)展的新路徑、新生態(tài)。

老字號是中華商業(yè)文化的珍貴遺產(chǎn)，推動其“出?！辈粌H是拓展國際市場的商業(yè)舉措，更是傳播中華文化、增強(qiáng)國家文化軟實(shí)力的重要使命。老字號出海是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需構(gòu)建多方協(xié)同、全鏈賦能的“護(hù)航”生態(tài)，助力老字號從“走出去”到“走進(jìn)去”，實(shí)現(xiàn)品牌在全球市場的可持續(xù)發(fā)展。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次活動標(biāo)志著老字號出海從“資源匯聚”的1．0階段，邁入“體系護(hù)航”的2．0新時代。山東將持續(xù)強(qiáng)化政策引導(dǎo)與服務(wù)支撐，提升扶持精準(zhǔn)度與服務(wù)有效性，致力于打造最優(yōu)營商環(huán)境，成為老字號出海堅(jiān)實(shí)的“后方基地”與“服務(wù)驛站”。

活動中，阿里巴巴國際站、德勤中國、華為云、通聯(lián)支付、慧貿(mào)天下五家機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，分享了數(shù)字化、智能化手段助力老字號應(yīng)對出海挑戰(zhàn)的前沿實(shí)踐。亞馬遜全球開店、新西蘭華商聯(lián)合總會、新加坡紫心集團(tuán)、韓國韻達(dá)、千慧知識產(chǎn)權(quán)等國際平臺與服務(wù)機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人，共同探討如何構(gòu)建高效、暢通、可靠的出海新生態(tài)。

活動最后，多方代表共同啟動《中華老字號全球出海協(xié)作機(jī)制》，標(biāo)志著在商務(wù)部指導(dǎo)下，一個集政府、企業(yè)、平臺、服務(wù)機(jī)構(gòu)于一體的四方護(hù)航體系邁入制度化、常態(tài)化運(yùn)作新階段，為老字號揚(yáng)帆遠(yuǎn)航提供堅(jiān)實(shí)系統(tǒng)保障。

展現(xiàn)老字號新魅力

今年進(jìn)博會期間，山東甄選了來自16市的43家老字號企業(yè)，聯(lián)袂打造“山東老字號暨非遺文化體驗(yàn)館”。

展館設(shè)計(jì)創(chuàng)新融入“齊魯1號”文化列車設(shè)計(jì)，將“齊魯名吃”“孔孟有禮”“海岱頤養(yǎng)”“魯韻文創(chuàng)”“山東手造”“智享生活”六大展區(qū)，打造成各具特色的“文化站點(diǎn)”，形成“一站一文化”的敘事脈絡(luò)。

其中，青島啤酒把圍繞啤酒文化獨(dú)家定制的特色爆款產(chǎn)品帶到現(xiàn)場，在山東館搭建了一個微縮版的青島啤酒博物館文創(chuàng)展區(qū)；福人樓“齊魯六韻”首飾系列，萃取泰山、儒家、黃河等六大文化IP精髓，將抽象的文化符號轉(zhuǎn)化為“可佩戴的齊魯文化符號”；東阿阿膠“錦上花”品牌的“隨心五色茶”，融匯《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生哲學(xué)與宋式美學(xué)，讓傳統(tǒng)藥食同源理念適配現(xiàn)代消費(fèi)場景；德州扒雞“華北母雞”系列則堅(jiān)守自然喂養(yǎng)與健康飲食文化，實(shí)現(xiàn)老字號品質(zhì)與消費(fèi)需求的精準(zhǔn)對接。還有魯味齋、棗莊辣子雞、珍漁坊等多款新品，盡顯地道山東風(fēng)味。

11月6日，德州扒雞、魯味齋現(xiàn)場發(fā)布系列新品，并與新西蘭泉澤商貿(mào)有限公司現(xiàn)場簽約，成功攬獲千萬訂單，標(biāo)志著山東老字號“揚(yáng)帆出海”邁出實(shí)質(zhì)性步伐。

山東老字號新品首發(fā)首秀活動也是商務(wù)部“中華老字號國際交流活動暨第五屆中華老字號創(chuàng)新發(fā)展大會”配套活動的重要組成部分，旨在依托進(jìn)博會這一全球共享的國際平臺，集中展示老字號的創(chuàng)新成果與文化魅力。發(fā)布會采用多場次、系列化的形式陸續(xù)推出各品牌新品，持續(xù)釋放老字號品牌的創(chuàng)新活力與市場潛力。（青島日報(bào)／觀海新聞記者 劉蘭星 圖／文）