????持續(xù)了16天的青島啤酒節(jié)昨晚11點(diǎn)半徐徐落下華麗的帷幕,今年的啤酒節(jié)帶給了中外游客無(wú)數(shù)的歡樂(lè)。本屆啤酒節(jié)收獲了什么,明年的啤酒節(jié)將會(huì)是什么樣子,大家對(duì)明年的啤酒節(jié)有什么樣的愿景呢?昨天,記者帶著這些話題調(diào)查了一些參節(jié)人員,傾聽(tīng)了他們對(duì)明年啤酒節(jié)的展望。
????展望之一·場(chǎng)地 廣場(chǎng)辦節(jié)效果挺好
????今年啤酒節(jié)雖然位置上只是從原來(lái)的老啤酒城向東移了800米,但是從辦節(jié)模式上進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)代——廣場(chǎng)啤酒節(jié)時(shí)代。新環(huán)境下的啤酒節(jié)帶給大家什么樣的感覺(jué)呢?
????“廣場(chǎng)上辦節(jié)效果還是很好的?!币滋袈〕信渌凸镜慕偢嬖V記者,去年他們?cè)?jīng)作為啤酒節(jié)唯一的超市合作商進(jìn)駐過(guò)老啤酒城,今年他們?cè)俅渭用似【乒?jié),第一天銷售額高達(dá)9000元,頂上4家超市一天的銷售額。
????市啤酒節(jié)辦公室首席顧問(wèn)林醒愚告訴記者,今年市啤辦先后比較了很多地方,像頤中體育場(chǎng)、石老人海水浴場(chǎng)等,最終把啤酒節(jié)的舉辦地選在了世紀(jì)廣場(chǎng)。
????記者了解到,從今年開(kāi)始的3年內(nèi),世紀(jì)廣場(chǎng)都要作為青島國(guó)際啤酒節(jié)的舉辦地,3年后,青島國(guó)際啤酒節(jié)的舉辦場(chǎng)地將是 “一城一廣場(chǎng)”,城就是指重新亮相的啤酒城,廣場(chǎng)就是指現(xiàn)在的世紀(jì)廣場(chǎng)。那個(gè)時(shí)候區(qū)域面積將達(dá)到32萬(wàn)平方米,滿足550萬(wàn)到600萬(wàn)游客的參節(jié)需求,滿足啤酒節(jié)未來(lái)5到10年的發(fā)展要求?!?年后,地鐵貫通后,參加啤酒節(jié)將更加便捷,那個(gè)時(shí)候啤酒節(jié)將跨入地鐵時(shí)代。”
????展望之二·規(guī)模 明年大棚將升級(jí)
????奧古特大棚的邵總告訴記者,今年他們?nèi)坎捎昧谁h(huán)保材料來(lái)裝修大棚,因?yàn)樵O(shè)計(jì)新穎醒目,一下子就成為了啤酒城內(nèi)的地標(biāo),在裝修時(shí)其他大棚都來(lái)取經(jīng)?!懊髂晡覀儗U(kuò)大規(guī)模,繼續(xù)保持我們的獨(dú)特風(fēng)格,讓更多的游客喜歡上我們的奧古特大棚。”卡士堡大棚的莊總說(shuō),他們今年在音響上下了很大的力氣,使用了專業(yè)性的設(shè)備,明年無(wú)論是裝修還是音響都要全面升級(jí)。
????記者還了解到,不但是多次參節(jié)的大棚,像柏龍、慕尼黑等要升級(jí)外,頭次參節(jié)的一些廠商也紛紛醞釀著建自己的大棚,可以設(shè)想的是明年啤酒城內(nèi)的大棚有望增加,啤酒大戰(zhàn)其實(shí)已經(jīng)打響了。除了大棚外,美食、啤酒種類等明年都將繼續(xù)擴(kuò)大,伯爵大棚負(fù)責(zé)人張欣說(shuō),明年他們將把天津的狗不理包子、煎餅果子等地方小吃引進(jìn)青島。捷克黑山大棚的王總說(shuō),明年他們將邀請(qǐng)更多的好演員來(lái)演出,在飲食上也將推出更多的招牌美食。
????展望之三·國(guó)際化 繼續(xù)引進(jìn)大品牌
????林醒愚說(shuō),青島國(guó)際啤酒節(jié)的國(guó)際化程度已經(jīng)很高了,明年將在品牌引進(jìn)、海外促銷、區(qū)域推廣上下工夫,吸引更多的國(guó)外游客來(lái)參節(jié)。
????“慕尼黑啤酒節(jié)之所以有名氣,因?yàn)樗膰?guó)際化程度很高,交通便利,很多歐洲游客都前去逛節(jié)。”林醒愚說(shuō),相信知名度越來(lái)越高的青島國(guó)際啤酒節(jié)將吸引更多的大品牌來(lái)展示,吸引更多的國(guó)外游客來(lái)游玩。柏龍大棚今年邀請(qǐng)俄羅斯演員來(lái)演出,明年他們將邀請(qǐng)德國(guó)演員來(lái)青表演,繼續(xù)上演歐式風(fēng)情。
????展望之四·文化命脈 打造青島文化品牌
????今年啤酒節(jié)上首次設(shè)立了文化墻,還舉辦了啤酒博物展,這個(gè)“安靜啤酒節(jié)”以獨(dú)特的文化底蘊(yùn)深深地吸引了成千上萬(wàn)的海內(nèi)外游客,也讓更多的觀眾在喧囂之外讀懂了啤酒節(jié)深層次的東西。林醒愚說(shuō),一個(gè)節(jié)日長(zhǎng)久的文化命脈是節(jié)日的根本。
????明年,青島國(guó)際啤酒節(jié)的文化味道還將更加濃厚,這一點(diǎn)已經(jīng)讓青島國(guó)際啤酒節(jié)嘗到了甜頭?!敖衲晡覀円M(jìn)了很多獨(dú)特的文化表演手段,但是歸根到底很多都是外地的,最能代表青島的文化演藝模式還沒(méi)有出現(xiàn),而能像印象西湖那樣的演出節(jié)目,我們青島很需要,我覺(jué)得青島國(guó)際啤酒節(jié)已經(jīng)具備了這個(gè)文化底蘊(yùn)?!绷中延拚f(shuō)。
????展望之五·品牌 這是城市最亮的名片
????“我也參加過(guò)天津的啤酒節(jié),雖然今年是第一次來(lái)青島參節(jié),但是這一趟收獲非常大?!弊蛱?,德國(guó)伯爵大棚的負(fù)責(zé)人張欣告訴記者,他們代理德國(guó)伯爵啤酒有五六年了,因?yàn)檫@種高檔啤酒一直沒(méi)有在青島銷售,今年專門在青島國(guó)際啤酒節(jié)上建了一個(gè)大棚?!案渌钠【乒?jié)比起來(lái),青島國(guó)際啤酒節(jié)游客人數(shù)特別多,啤酒的銷量也是最多的,更讓我驚奇的是很多青島市民懂酒,這在其他城市不多見(jiàn)?!睆埿勒f(shuō),很多回頭客成箱地買桶裝啤酒,準(zhǔn)備送親戚和客戶,16天下來(lái),伯爵僅僅是城外的銷售就有500多桶。
????展望之六·周期 辦節(jié)時(shí)間不會(huì)拉長(zhǎng)
????記者采訪時(shí),一些旅游業(yè)內(nèi)人士提出了一個(gè)建議,每年的啤酒節(jié)都是在青島旅游最火的時(shí)候舉辦,要是往后延長(zhǎng)半個(gè)月,就可以跟十一假期結(jié)合在一起,非常有利于青島的旅游行業(yè)發(fā)展。
????記者就此事咨詢了林醒愚,他笑著說(shuō),節(jié)慶是在特定時(shí)間、特定地點(diǎn)開(kāi)展的聚會(huì)性活動(dòng)?!?2年里曾經(jīng)有過(guò)23天節(jié)慶和8天節(jié)慶的先例,但是從效果上來(lái)看,都不如半個(gè)月好?!绷中延拚f(shuō),他專門研究過(guò)中外的節(jié)慶,發(fā)現(xiàn)包括慕尼黑啤酒節(jié)在內(nèi)的絕大多數(shù)節(jié)慶周期都在十天或者半個(gè)月,時(shí)間跨度到了1個(gè)月的話,那就不叫節(jié)會(huì)了。“青島啤酒節(jié)為期16天,這個(gè)時(shí)間段剛好能夠承載這個(gè)激情節(jié)日,要是拉長(zhǎng)了,辦節(jié)的成本提高不說(shuō),很多游客也不一定能接受。”林醒愚說(shuō)。
????展望之七·開(kāi)城式 永遠(yuǎn)在創(chuàng)新的路上
????很多游客會(huì)對(duì)今年啤酒節(jié)開(kāi)城式上的馬車載著德國(guó)酒娘一幕很有印象,對(duì)于明年啤酒節(jié)的開(kāi)城式,林醒愚說(shuō),這就像是奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式一樣,每屆都要?jiǎng)?chuàng)新,明年的開(kāi)城式還將繼續(xù)創(chuàng)新?!耙岄_(kāi)城式更加開(kāi)放、熱烈和具有國(guó)際化色彩,同時(shí)還要保留我們的傳統(tǒng)?!绷中延拚f(shuō),開(kāi)城式上的升節(jié)旗、開(kāi)啟第一桶酒和開(kāi)啟城門這三個(gè)環(huán)節(jié)將繼續(xù)保留。 展望之八·觀念 需要你我共同改變
????今年市啤辦在老啤酒城開(kāi)設(shè)了免費(fèi)停車場(chǎng),可以滿足4000輛車停放,但因?yàn)橛兴緳C(jī)不知道,或者是不愿意去停放,除了周末時(shí)間能夠停滿外,其余時(shí)間都停不滿。反觀啤酒城周邊道路上卻停了很多車輛,導(dǎo)致交通壓力很大。“其實(shí)在慕尼黑啤酒節(jié)上,大家都是早早地步行出門參加節(jié)會(huì),這種參節(jié)的習(xí)慣,需要我們大家一起去改變?!绷中延拚f(shuō)。(記者 陳勇)